家で炭酸水（サイダー）を作る

ブログから、YouTubeに挑戦中です。
まだまだ機材もそろってなく、動画の編集作業も手探りの状態です。もし良かったら覗いてみて下さい。
https://www.youtube.com/channel/UC8hi8lJkl5Yowdw2DuKoaYQ

子供たちって、炭酸のジュース好きだよね。自分も好きだけど。

けどペットボトルで買って来てもすぐ飲んじゃうし、甘いから健康にもよくない。団地の３階だから重いしゴミになるし。毎日ウーロン茶沸かしてるから、お茶飲んでりゃ良いんだけど、たまには飲みたいよね。

じゃ作ってみるか。

二酸化炭素を水に溶け込ませて、砂糖とレモン味を付けたらサイダーになるはず。

テレビで炭酸ボンベ繋いで炭酸水を家で作る機械を紹介してた。へー、面白そう。。

炭酸ガスならうちのベットの下にいっぱいあるぞ。CO2ボンベ。消火器の中に入ってるやつね。これを使えばなんぼでも炭酸水が造れるね。

仕組みを考えながら色々調べてると、クエン酸と重曹でも出来るらしい。

最近船舶免許取りに行ったり、船直したり、基地のユンボの小屋が吹き飛んだりと忙しく、なかなか作業場に帰って旋盤まわせない。（ペットボトルのキャップを改造し、内圧メーターとバルブをつけようと思ってた。）

ドラッグストアで手に入るクエン酸と重曹で作れるので、とりあえずこちらから試してみます。高い物じゃないし。まず、冷たいお水５００CCとペットボトルを用意します。

クエン酸は溶けにくいので、砂糖と一緒にペットボトルに入れ、水を半分入れます。

クエン酸はグラニュー糖みたい。

分量は、砂糖小さじ7杯、クエン酸小さじ１杯、レモン汁少々。これをペットボトルに入れてシャカシャカ振ってよく混ぜます。

重曹も小さじ１杯。残りの水に入れて溶かします。クエン酸も重曹も、単体で水に溶いても何の変化もありません。

この重曹、えらい値段高いなって思ってたら、ていねいに梱包してる。

ケーキ用品の売り場でベーキングパウダーとかと一緒に売ってる物の方が、はるかに安かった。スプーン１杯とかって使うから、小袋だと使いにくい。

両方とも混ざったら、静かに２液を混ぜていきます。

そしたらシュワー！って炭酸水になった！すごいね、不思議ー！

横で見てた子供たちも大興奮！

どんな味がするのか早速飲んでみたら、メッチャきついサイダーでした。ふつーに美味しい。

もうサイダー買わないだろうな。余分に作ってペットボトルに入れておけば、ジュースみたいにいつでも飲めますね。焼酎割って飲んでもおいしかったよ。

次は砂糖とレモン入れずにカルピス入れて、カルピスソーダにしよう。

こんなに手軽にできるんなら、炭酸ガス使って作るのがめんどうになっちゃった。

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