煮物に中々合うな~ お酒のおつまみは基本的に自分で作ることが多いかな~ この大根とイカの煮物も夜中に作っておいたものです(^_^)v 一晩置くと美味さが倍増するのだ~(^O^) こだわりはイカは1度取り出すこと、イカをやわらかく食べるには 1番ですよ~(^-^)/ それと・・・・・・・・・ 最後にみりんを足すと照りが出て美味しく見えます(笑) メインの?お酒ですが・・・・・・・ 今日は、中々(大麦焼酎)のミルク割りでv(^-^)v 煮物にも中々合うよ~( ´艸`)