友人から貰った柚子七味 使ってみました(^^)v

友人から貰った柚子七味で1品作ってみました！


豚肉の柚子七味焼き！

材料
豚ロース肉(生姜焼き用)                       6～7枚
柚子七味・塩・サラダ油
好みで大根おろし   適量




作り方

豚ロース肉の両面に軽く塩を降り続いて柚子七味を好みの量降る！
フライパンにサラダ油を薄くひき  豚肉を程よく焼き目をつけて焼く！
焼き上がった肉を1枚を3～4切れに切り 皿に盛り 好みで大根おろしを添える！



完成(^^)v

ビールにgoo(^^)d

それでは乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)

鰻ちらし寿司～(*^▽^*)

今日は土用丑の日～ってことで
鰻ちらし寿司 作ってみました！
ボリュームたっぷりの鰻重も良いけど  サッパリ酢飯も良いですヨ！


材料
鰻蒲焼き   1串
ご飯(硬めが良いよ)  250～300㌘
卵   1個
酢漬けの生姜   好みの量
粉末酢   酒


作り方
鰻は半量を飾り用に斜めスライス  残りは荒く刻む！
卵は薄焼きにして錦糸卵に
生姜はスライスしてから細か目の千切りにして ペーパータオルで  しっかり水気を絞っておく！
鰻は飾り用・刻み 共に少量の酒をふりかけレンジで1分
ボールに温めたご飯を入れ 粉末酢を少しづつ降り入れて混ぜ 好みの酸味の酢飯を作り  それに生姜を混ぜる！
更に刻み鰻を混ぜ 皿に盛り錦糸卵と飾り用の鰻をトッピングして完成(^^)v


なかなか良いでしょ(^w^)ﾉ

冷蔵庫 模様替え(^^)/

先日 ホムセンで見つけたウォールステッカー！




冷蔵庫に貼りました！

グレーの地味～な冷蔵庫
以前からステッカーを貼ってましたが 前回貼ってから だいぶ経って そろそろ模様替えをと思っていたところ 今回の物を見つけました！


ワタボウシ  なかなかよいでしょ(*^^*)



小鳥は 以前からの物をはがさずに利用しました！

前回の物も ブログで紹介してるので 興味が有ったら見てみてネ(^w^)