こんにちは。アクティブアロマサロン リーデルーチェ 深井さなえです。
古くから香辛料として使われてるシナモン。
これからの季節はカラダを温めてくれるものとして、有効な食材ですね

パンや紅茶に入れたり、スープに使ったり、シナモン大好きなのでけっこう使ったりしてました。
シナモンはほんのり甘いと聞いていたけど、そーんなに甘いって感じたことなかったです。
甘いのはシナモンシュガーで砂糖入りのやつだとばかり思ってました

でも!でも!
先日のSeikoままの養生講座のときにいただいたシナモンは違ってました

あま~い

しかも、ピリリと辛くってパンチある~

家のと比べてみると…
全然ちがーう
木の皮そのものやん
聞くと、漢方薬用のシナモン(桂皮)だったそうで、そりゃ違うよなぁ

この冬はもう手放せないです

アクティブアロマサロン リーデルーチェ
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