以前のサイフォンより苦味が出るようになったので、豆の挽き具合を変えてみました。(少し粗めにした)
それと撹拌(かき混ぜ)。撹拌もなんとか上手くいくようになりました。
真ん中が少し盛り上がってるのが分かりますか?
こんなふうに盛り上がってると、上手くいったかな〜と思います。
以前のサイフォンだともっと綺麗な山ができたんだけど、丸い上ボールだとせいぜいこんなもんなのかな?!
私は最初と最後(火を止めてから)撹拌するんだけど、YouTubeを見てると最初だけ撹拌してあとはしないとか、最初と30秒後と最後に撹拌するとか色々ありますね。何が正解かはないと思うので、それぞれの好みや楽しみ方で良いですよね😊
でもやっぱり丸いと撹拌しづらいな〜 口が狭いとコーヒー粉入れる時少し飛び散るし(静電気で張り付いたやつ)、何よりコーヒーカスを捨てづらい💦(そのうち慣れるだろうけど)
ネルフィルターはちょっと管理が大変そうなので、お手軽なペーパーフィルタータイプで、上ボールの口が広いサイフォンないかな〜と思って色々見てたら、めちゃ良さそうなの見つけた!!しかも電気式!!しかもHARIO!!HARIOでそんなサイフォン出してたんだ〜 めちゃ気になる。欲しいw
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虎に翼の話。
私は前々から優三さん良いのにな〜と思っていたので、寅ちゃんが「お見合い相手を探してください」と言った時、「優三さんがいるじゃん!!優三さんが〜っ」と思いましたよ!
優三さんは、やっぱり密かに寅ちゃんに♡だったんですね。
寅ちゃんの「その手があったか」には笑っちゃったけど(^o^)))
お母さんまで「その手があったか」って言ってたよねww
毎朝、岩ちゃん(岩田剛典さん)見るのが密かな癒しだったんだけどな〜w 来週からもう出ないのかな? ちょっと寂しい😅