はじめましてsamara kaede no kiで料理を作らせていただいている。

テツと申します。

まずはちょっと軽く自己紹介をさせて頂きます。

東京でイタリア料理を学び妻の実家がある八ヶ岳山麓の大自然に魅せられ

2009年7月より長野県茅野市に移住しカナディアンファームの姉妹店である

kaede no ki という可愛い形のお店で勤務をさせて頂いています。

まだまだ書きたい事が沢山あるんですがあとでネタが無くなると困るので

このへんで失礼いたします。

これからも心を込めた手作りの料理を提供させて頂きますので

今後ともどうぞヨロシクお願いします。

                        tetsu