" スコーン "

結婚式パーティー２次会の イタリアン ケイタリング

先日、原村で行われた渡辺夫妻の結婚パーティーの

ケイタリングの依頼を受けました。

当初は５０名ぐらいかと思いっていたのですが続々と出席者が増え

最終的には１１５名になりました。。。。。。。

野外の立食、披露宴と言う事だったのでフィンガーフードを主に作り

前菜として豚肉の田舎風パテやキノコのカナッペなどなど全５種を作りました。

そしてここ信州の夏といえば　　” 夏野菜”　と言う事で野菜スティックも追加しました！

その他にはお腹にたまるものとして石釜焼きパン、ライスサラダなど用意して　etc 。。。。

当日はなんと天気予報は８０％雨 。。。。。

でも２０％の確率にかけていたら やっぱり "神様" は助けてくれました！

渡辺夫妻の日頃の行いがよかったんですねっ！！


康夫さん、敦子さん本当におめでとうございます。

末永くお幸せに！　そしてこれからも宜しくお願いします。　　　　

素晴らしい１日をお手伝いさせてもらった事とても感謝しています。

happy weeding

自家菜園の ”太陽の畑”

今日は久しぶりの更新です。

もうすっかり桜も散り新緑の季節になりだしてしまいましたが。。。。

また今年も畑を始めました。

３週間前に畑に落ち葉堆肥を撒き！

天然肥料を鋤き込み！

畝を作っていたところ、”ふっ”と頭に太陽が出てきました。

畑を太陽の形にしてみようと思いました。

それは太陽の日差しを浴びてぐんぐんと大きくなって

沢山の野菜を実らせ、沢山の人達に喜んででもらいたい

と言う思いからでした。

明日も沢山の愛情を注いでいきます！