こんにちは
夏休みが無事に終わりました。
今週からマレーシアでの娘の大学新学期も、息子の学校の新学年も新たにスタートです。
この夏休みは、娘はずっと日本へ一人旅。
と言っても、父親のいる自宅や、関西の祖父母宅のお世話になっているのですが。
日本の自宅では、珍しくYouTubeを見ながら、ひじきの煮物や肉じゃがなどなど…お料理らしいものを作って主に自炊をしている様子にビックリ。
父親が在宅の時だけは、アルバイト感覚で頑張っていたんだそうです。どんなきっかけでも、そんなこともやれば出来るんだと娘の良い経験になったことでしょう。
私と息子は去年末2ヶ月間日本へ一時帰国していたので、今回はマレーシアに滞在していようかと。
息子は新学年に向けて、まだまだずっと英語力UPは必須。
夏休み中は、英語のライティングのクラスに集中参加したり。リフレッシュにマレーシア料理教室に単発参加してみたり。
マレーシア国民食ナシレマ。
これも美味しかったそうなんですが、料理教室のお土産に持ち帰って来てくれたビーフレンダンが物凄く美味しかった！！
ビーフレンダンとはこんなん。
マレーシアの、レモングラスとココナッツ風味のカレー。
私は好みのスパイスカレーを作ろうと、毎回毎回アレコレ入れてみては味の変化を色々試しているのですが。
このビーフレンダン、今までのどの自作スパイスカレーも比べ物にならないほど、物凄く好みの味で美味しかった…！
スパイスカレー作り、息子からレシピを又聞きして即解決。。
このビーフレンダンも夏休みの大きな収穫でした。
そして近場へ旅行へ行こうと、7月の時点で楽に入国出来るところを調べて。
PCR検査も、ワクチン接種も問わず隔離も無いベトナム、ホーチミンへ行ってきました。✈️
ホーチミンから1時間半のミトー。
8月になってマレーシアも入国規制が全て撤廃されて。。
ベトナム⇆マレーシア間はPCR検査も入国規制も何も無い、久々のスムーズな旅行となりました。
それでもクアラルンプール国際空港からベトナムへ出発する時、空港スタッフ何人かにPCR検査陰性証明や、ワクチン接種証明を要求される。。
いや、必要の無い旅先を調べて選んで出発しようとしているのに、なぜそんな必要の無いものを要求して来る…？もちろん準備もしていないし。
…結果、ベトナムへは日本人はPCR検査もワクチン接種証明も必要が無い、ということでした。
行き先によって出入国規定が違うことは承知のことですが、国籍によっても規定が違う場合がある、ということでした。
ツアコンさんとあれこれローカルな話を聞きながら回った、メコン川日帰りツアーも色々と知ることが出来て楽しいです。
また、ホーチミンから片道2時間の戦地クチトンネルまでの距離を、ローカルバスを乗り継ぎながら行ってみたのも、楽しい経験でした。
移動そのものがアトラクションみたい。。
同じ東南アジアと言っても、それぞれの国は個性豊かで。マレーシアとベトナムも、全く違うところだらけ。
物価はどの国も上がっていますが、それでも安くて美味しく食を楽しめる❣️というところは同じでした。
最後にベトナムの空港で、搭乗前に何か食べておこうと。息子はバーガーキングのセット、私は和牛フォーをフードコートでオーダー。
この空港だけが、なぜかアメリカのインフレを体験出来るところでした。。
料金がUSD表示だと気付かず、つい癖でマレーシアリンギットRM表示だと思い換算していたら。
500円ほどだと思っていたバーガーキングは、2200円。
800円ほどだと思っていたフォーは3500円だったという。。。
ベトナムの空港で、行ってもいないアメリカのインフレ体験が出来るという、謎の締めくくりでした。。なんでなん。。。
新学年、新学期も新たな気持ちでがんばろう〜