「かろのうろん」福岡県福岡市博多区上川端町2-1
◆そもそもは
「8/14の『宮島水中花火大会』の打ち上げ花火を
弥山の山頂から見下ろしたら、どうなんだろう?」という
好奇心を叶えるため、夜勤明け頑張っていたのだけれど…
うたた寝で…今回はスルーせざるをえなくなり
そのうたた寝で、今朝、無駄に早起きしてしまい。
持って行き場を失った好奇心を
「『コシはないけど、モチモチで美味しい。』という博多のうどんは
讃岐人を満足させられるのか?」という
好奇心に、すり替え、自分を納得させようてハラです。
思いつき、着の身きのまま、電車のお供の本を持って博多へ。
キャナルシティ博多付近の街角にありました。
創業120年、「角のうどん屋さん」が、なまった店名という「かろのうろん」
メニューのポールポジションに場違いにいる「ごぼう天うどん」を注文。
フツーは8番目くらいにくるもんでしょう?「天ぷらうどん」…しかも「ごぼう天」限定
満席で後に続く注文を聞いてると、やっぱり看板メニューみたい。
「うどんはコシが命。」で37年育ってきた讃岐人です。
コシはないけど、モチモチ、ヌメヌメの麺が美味しいワケが…
うん、美味しい。(素直)こういうのもありだと思う。
「ヌメヌメ」は讃岐の釜揚げうどんにも云えることだし。
云うほど、コシが足りないワケでもないし。
ごぼう天も衣はもちろん、中のごぼうもサクサクなのはチョット面白い食感。
◆あとは博多ぶらり。
イムズやらの天神をぶらり。太宰府天満宮をぶらり。
福岡をぶらりし過ぎて、門司港ぶらり途中下車は断念。
一度書いた日記がエラーになり、二度目はテキトーになってしまった。