今年の夏は暑すぎませんかー⁉️
あまりの暑さに８月いっぱいは
釣りは夏休みにw笑
釣りに行かない１カ月間
どう過ごすのか。。？
まずはホークスの応援に‼️
PayPayドームに着くまでに
もうすでにバテバテ💦
最近マイブームの韓国料理で腹ごしらえ
釣りに野球にと
完全にオッサンです
もちろん応援指定席で
ノドが潰れるほど応援しました！
この雰囲気がサイコー
私の推しは甲斐選手
それにしても
ロッテの応援はヤバいです〜
結果、ロッテに負けてしまいましたが
花火は見ることができました
そして趣味のパン作りも
シュガーレーズンが1番好き
会社のスタッフや
娘たちに喜んでもらえました〜
そして
お盆にはお母さんのお墓に
家族でお参りに
お墓は山口県の菊川にあるので
やっぱランチは見蘭牛でしょ
見蘭牛のハンバーグ
めっちゃ肉肉しい
付け合わせのこのニンジンのグラッセが
めっちゃ好きー
それから
松下村塾を知らないという娘のために
萩へ〜
何人もの維新志士たちが育ち
日本の改革の礎となった偉人たちの軌跡を
しっかり学習してきました
過激すぎて危険人物とされ
安政の大獄で処刑された吉田松陰
激動の幕末の時代を生きた志士たち
幕末マニアの私にはたまりません
釣り友達の奥様が働いている
菊川にあるパン屋さんPOISさんへ
超オサレな店内
4000円ぶんほどのパンを購入
美味しくいただきました
夕方になり少し涼しくなったのて
お墓へ
数年ぶりのお墓参り
お母さんごめんなさい🙏
子供たちはしっかり社会人として
頑張ってるので安心してくださいね
帰りには幻のタマムシを発見
そんなお盆を過ごし
趣味のオリジナルＴシャツ作りも
みんなで着るのが楽しみです〜
そして24日(土)は
小倉ステーションホテルで開催された。。
Ｇ杯二冠の王者
このお方
中司亮さんの
優勝祝賀会
久しぶりにドレスアップして
ハイヒールを
初めましての方や
お世話になっている方々とお会いでき
とっでも楽しいパーティでした
〆のラーメンと
抹茶杏仁豆腐
超久しぶりの一蘭を堪能しました
そして
最近またまたハマってるのが。。
コレ！
スパイスカレー
数種類のスパイスをブレンドして
自分だけのカレーを
リンゴはミキサーにかけて
ピューレ状に
たまねぎは根気よく
飴色になるまでじっくり炒めます
その間に牛すじの下拵え
たっぷりのお湯と生姜や玉ねぎの端っこなどと
一緒にコトコト茹でて
水でしっかり洗います
飴色になった玉ねぎに
トマト缶をin
トマトはオイルと乳化させることで
旨みとコクが増します
よーく炒めたら
リンゴピューレを入れましょう
ブレンドしたスパイスは
このタイミングで入れます
香りがたってきたら
下拵えした牛すじを加えて
さらにコトコト煮込みます
煮込めば煮込むほど
牛すじはホロホロになり
スパイスカレーと馴染んで美味しくなります♪
夜な夜なスパイスカレーを創作するのが
めっちゃ楽しくて
ガチハマり中です
それから
全リフォームの中古住宅の内見へ
オールリフォームなので
めちゃくちゃキレイでした
こんな広いキッチンがあれば
趣味の料理もさらに楽しくなりますね
さて、釣りの夏休みも済んだので
いよいよ釣り再開です
次回のブログでは
初めての落とし込み釣りの様子を
ご報告しまーす