ジッパー付きの袋で漬ける糠床ご存知ですか？
数年前にブームだった無印のものが有名ではあるのですが
アレのもと？
アレ作ってる会社が出してる同じもの……
大人の事情的に言うと語弊があるかもしれませんが
アレと同じ糠床（←私はそう思っている）を使っています👇
この日はお蔵入りしてた野田琺瑯『糠漬け美人』に補充用と共に移す予定でしたが
現在使用中の床と中身を引っ越しさせるだけにして補充は後日としました。
袋と琺瑯容器、どっちが扱いやすいかと言うと袋の方かな……
ただ、いつまでもってわけにはねぇ。
そーゆーもんじゃないですか？
乾物用の引き出しに仕舞っておきます。
本日お昼に上げたもの🤞
本格的に夏がやってきましたね。
湿度も多けりゃ雨も降り気温も高い……
なので食べ物も気をつけないと直ぐダメになる😩
シラスは冷蔵庫の中なのに、ねちっこくなったと思ったらナンプラーっぽい匂いを発し
仕込んでいたブロッコリースプラウトは朝リンスして置いておいたのが
夕方帰ってみるとブクブク湧いていました
危険。
危険と言えば……
先週の日曜日のこと。
出先で遅いお昼を頂き夕飯は食べないでいようって話になって
そのまま寝れば良かったのに小腹が空いたもんだからインスタントラーメンを半分
ミニボウルに入るだけ作ったんです、こっそり食べるために。
そしたらテーブルに運ぶ際こぼして大腿部の表と裏に広範囲の火傷
速攻シャワーで冷やしましたが水脹れの大陸（←なんか変だけど）が現れました。
コレについてはまた後日レポートしますがココで早めに言っておきたいのは
夏用のペラペラステテコなんか履いて
ラーメンとか食べちゃダメってこと‼️
日頃甘やかされて鍛錬と無縁の腿のあたりの皮膚はひ弱なんですよ。
手にも掛かりましたが何の変化も無いのに腿は水脹れの大陸ですよ😩
写真でも貼りたいくらいですが撮れませんから。
あんまり凄いんで何度かお風呂場で泣きましたからね。
しっかりした生地のボトムスに、なんなら厚手のナプキンを広げて食しましょう。
私の場合は粗相してお丼をひっくり返したのですがコレ
出来立てをさぁ食べましょうって時に大きな地震でも起きたら……
そう思っていた矢先の熊本の地震でした。
この時期の被災、過酷ですよね。
何か出来ることは無いかしら？
火傷する数時間前に購入した熊本の工芸品
栗川商店の『来民渋団扇』です。
応炎のつもりで貼っておきます。