『
愛されサロンのつくりかた❤ 』
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紅茶教室エルミタージュ＊藤枝理子のサロンマダム日記
サロンマダムへの道
一度はお断りした＜紅茶の代理先生＞
でもでも、
他に誰も見つからない！という理由で
なかば強引にこの役を
受けることになってしまったのです
聞けば、そのイベントというのは
様々なカルチャーセミナーや
教室を主宰している先生方の
いわば文化発表会？
今でいうワークショップコラボ？
とにかく
正真正銘のサロンマダムたちの、
超気合いの入った年中行事といったところ。
その日から、私の紅茶漬けの日々が
はじまりまったのです。
打ち合わせを終えると、その足で紀伊國屋にダッシュ
棚に並んでいる紅茶本を全て買って帰りました。
家に帰り、紅茶教室のテキストも引っ張りだします。
う～ん、困った…
あらためてテキストを見直してみると、
知識が何も入っていないという事実が目の当たりに。
『 紅茶が好きっ❣ 』
と言っても、それは紅茶が醸しだす雰囲気や
イメージが好きなだけであって、
歴史とか茶葉の種類とか背景とか、
そういうものは二の次だったわけです… リコ的に深く反省だっ。
でも、後悔したって仕方がない。
いまから勉強しまくるしかないぞ～っ。
朝から晩まで何杯もの紅茶を飲み、
紅茶と名のつく本は全て読み尽くし、
日本の文献にないものは海外からお取り寄せ 
「 でも、本に書いてあるような知識だけじゃ
先生役には及ばないよな～、いくら代理だって。 」
思い立って、紅茶の通信教育にも手を出してみました。
何十枚ものレポート提出と質問を書いて
赤ペン先生を困らせたりした割には、効果はギモン？？？
テイスティングの紅茶の飲み過ぎのおかげで
-3kg のダイエット効果があったくらいかな、笑。
気分はまるで受験生、
いえ、受験のときよりも熱心に勉強したかもしれません。
それと同時に、【日本で紅茶を学ぶ限界 】 も痛感していたのです。
こちらで詳しくお話してマス ❤
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