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愛されサロンのつくりかた❤ 』
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紅茶教室エルミタージュ*藤枝理子のサロンマダム日記
大学時代からお稽古大好き、
OLになってからは関西のお稽古にまで進出、
いよいよ海を越え、海外お稽古デビュー
今と違って、
当時は <プチ留学> といった言葉もなく、
海外のレッスンで学ぶということ自体が珍しいことでした。
「 藤枝さんって、海外にまで学びに行ってるらしいよ~ 」
と会社内でも密かに話題になり、
「 そこまで時間と費用をかけて学んでいるんだったら、
習ってきたままでいいから、教えて~~ 」
という仲間が集まり、趣味のサークルができました。
Weekday は普通のOL さん
Weekend はサロン小マダム
(まだ、マダムという年齢じゃなかったから…笑)
名づけて週末起業ならぬ
週末サロン&週末サロネーゼ???
教える…なんて感じじゃないの。
パリやロンドンのお料理教室で学んできたレシピを、
簡単に噛み砕いてちょっとオシャレ感出して
リコ流にお伝えしちゃうおもてなしサークル…ってとこかな。
( だって、専門的でムズカシイ&食材だって全然違うしね! )
ドリーミアクラブ❤予約の取れない自宅教室~憧れのサロネーゼ~より
レッスンというより、気分は女子会。
先生も生徒もなく、
みんなでワイン片手におしゃべりに夢中。
お招きするほうは頑張りすぎてしまって、
気がつくと赤字!なんてことも、
1度や2度ではありませんでした。
でもでも、
みんなが笑顔になって
こんなに喜んでくれるんだ~、 なんだか、すっごく幸せ
このとき、
人を喜ばせることの楽しさを心から味わった気がします。
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新刊本の発売は2月中旬予定です。
今回も感謝企画をしたいな~と考えています。
前回、大好評だったThank you レッスンも検討していますので、
ご興味のあるかたは早めにウェイティング申込くださいね。
*ウェイティングは申込順にご案内いたします。
二重の申込は混乱の原因となりますのでご遠慮くださいね。
*春休み中はダメ~とか、土日もやって~とか、リクエスト大歓迎。
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