２００７年１２月２日
アドヴェントサンデー
この日に焼くクリスマスクッキーは、
毎年恒例のお愉しみです。
ヨーロッパのクリスマスマーケットを
巡っていると、目につくのは
その土地独特の地方菓子。
オーストリアのザルツブルグで
出会った可愛いクリスマスクッキー
Weihnachts kekse
専用のクリスマス缶に何種類もの
手作りのクッキーが入れられて、
アドヴェントシーズンのティータイムに
いただくテーゲべックの美味しさ。
バニラキップェルをはじめとして、
しっとりと焼かれたクッキーは、
クリスマスのお菓子の中でも
一番のお気に入り。
バニラエッセンスでもいいけれど、
バニラストロングを使うと甘いアロマに。
アラザンやドラジェ、アイシングをして、
ツリーに飾っても素敵ですよね 
明後日からのクリスマスレッスン、
ウェルカムドリンクと一緒にどうぞ。