時間がない訳ではなくて、シュガーホリックに落ち入り、やる気がでないのです。
パンは何とか、一日おきでも焼いているのですが。。。
ちなみに
こんな感じで、代わり映えせず。。。笑
最近ロールケーキも焼きますが、巻きがうまくできないのが悩みです。
今日は友達が家に来てくれましたが、巻き、おもっきり割れました。。。
送別会シーズンのようで、何かとお土産用にパンを焼いています、が、みんなどんなパン欲しいんだろ。。。すごく悩みます。
まあ、おかずパン的なものとかにすると、どうしてもイーストで固くなると思うので、いつもエピとかにしちゃうのですが。。。
修行あるのみ。
ちなみに今日は友達のお土産がマメ六の最中と、
これいただきました。(開封済みw
分けてもらったんですけど、これは「ニュートリショナルイースト」っていうものです
なにかというと、酵母らしいです。
ヴィーガンというベジタリアンの方は、食生活の中でビタミンB12ってやつが取れないので、(マクロビでは玄米食べてりゃOKとか、海苔を食べると取れるとかいいます。)、サプリで補充する方が多いんです。
で、このすんごくケミカルな感じwの食べ物はサプリ以外でビタミンB12を取る為に食べる食品なのです。
黄色い粉状で、ネットではよく「チーズのかわり」とかって書いてありますが、ネットで見かけた違う意見の、「カール」「コーンポタージュの素」の味に似ているかと思います。。。笑
結構いっぱいもらったので、どうにか料理に使う方法をこれから考えたいと思いますー！
とはいえ、私はベジタリアンではないですが。。。←ココ重要w
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