この秋は
観たい行きたい公演が目白押し
その中のひとつ
梅芸デスホリチケットをgetしてくれた友人と
久しぶりに会ってきました。
マルコリーニカフェで
季節のパフェ
パフェ オ マロン&アールグレイ
お酒の効いたマロンクリームが美味しかった💖
最近の私たちの推しスウィーツのお店の
推しケーキ話をひとしきり。
桃のケーキ、スタニスラス
実は先日このお菓子、今期は終わりと
聞いたばかりだったのですが、
昨日、そのお店のインスタに上がったスタニスラスを見て、即予約の電話をした…
のですが、繋がらないのですよ…
やっと繋がって仕事帰りに
引き取りに行き、お家で早速頂いた。
桃とラベンダー蜂蜜の組み合わせと聞いていて
期待度💯でした。
が、そこまでラベンダー🪻は香らなかったけれど、
スタニスラスに使う桃は幸茜という事をお店の方にお聞きし、しっかり歯応えのある爽やかな桃のカットと、ムースの中に入っている蜂蜜でソテーした風味豊かな桃の味わいが美味しかったです。
そのほか、黄桃まるごと、
甘々燦々(あまあまさんさん)まるごと
黄桃は少し渋みがあるものの
中の濃厚なカスタードとよく合い、
甘々燦々は白桃の甘味が口の中に広がり
本当に食べ応えのある桃たち🍑
夏の終わりの
桃ざんまい
楽しかったです。
また来年…