お昼頃からしゃっくりが止まらなくて困っています。
しゃべっている途中だと、声が裏返ってしまうし、かっこわるい。
止まったかなーと思うと、止まっていなくて。
ちょっと疲れてきました。
やれやれ。
data :
Michel Belin (FRANCE)
Delice Noisette
今回いただいたミシェル・ブラン４粒のうち、他の３つはNOIRだったのですが、この1つのみがLAIT。つまりミルクチョコレートでした。ヘーゼルナッツのガナッシュだったのですが、まるでキャラメルのようなまろやかでミルキーなチョコレートの味わいに気を取られているうちにとろとろと口どけ。後味にやさしくヘーゼルナッツを感じました。
Delice Noisettenの味わい方のアルファベットは D です。
