起床は6時。

夏と違って冬は真っ暗。これからしばらく寒さと暗さで起きるのがつらい季節です。

 

洗濯ものを干していると東の空が明るくなって、きれいなグラデーションに。

これが見られることを良しとしよう。

 

そういえば、枕草子でも「冬はつとめて(早朝)」だったっけ。

 

data :

Lake Champline Chocoletes(U.S.A.)

White Raspberry Truffle

 

ラズベリー味のガナッシュがホワイトチョコレートにコーティングされています。

厚みがあってボリュームたっぷりのひとつぶです。

すごく甘そうな気がする…と思ったのですが、そんなことはなくラズベリーの酸味とカカオの風味の両方がちょうどよく、カカオ濃いめのに優しいホワイトチョコレートがマッチしています。