寒くなったら大根

大根がおいしくなってきました。

寒くなったら何より大根。

毎年どんどん好きになります。

先日従妹から茅のやのだしパックをいただいたのですが、これで炊くと本当においしい。

data :

Jacques Genin　(FRANCE)

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10月10日、19日と、今月3つめのジャック・ジュナン。

だけど・・・食べたときに味や風味を記したメモをなくしてしまったほんとに不覚すぎる。

もしメモがでてきたらちゃんと書きたい。

とにかく写真だけはアップしておきます。