良いと聞くから挑戦してみるマインドフルネス。

寝る前にベッドで…と思っているのですがすぐ寝てしまってだめです。

 

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Kalev(ESTONIA)

Marzipan

 

エストニアの本を読んでいたら、エストニアのチョコレートがやてきました。

エストニアのチョコレートは初めてです。

北欧のチョコレートを運んでくれる友人に感謝しなくてはなりません。

 

Kalev(カレフと読むそうです)は、エストニアの首都タリンの老舗お菓子屋さんみたいです。

カフェもあるそう。

タリンの街は憧れなので、そこにあるカフェ、老舗のお菓子屋さん、想像するだけで幸せになります。

杏仁の香りがするマジパンにチョコレートがコーティングされています。

マジパンは甘めですが品の良い甘さで、チョコレートの苦みとうまく重なりおいしいです。