良いと聞くから挑戦してみるマインドフルネス。
寝る前にベッドで…と思っているのですがすぐ寝てしまってだめです。
Kalev(ESTONIA)
Marzipan
エストニアの本を読んでいたら、エストニアのチョコレートがやてきました。
エストニアのチョコレートは初めてです。
北欧のチョコレートを運んでくれる友人に感謝しなくてはなりません。
Kalev(カレフと読むそうです)は、エストニアの首都タリンの老舗お菓子屋さんみたいです。
カフェもあるそう。
タリンの街は憧れなので、そこにあるカフェ、老舗のお菓子屋さん、想像するだけで幸せになります。
杏仁の香りがするマジパンにチョコレートがコーティングされています。
マジパンは甘めですが品の良い甘さで、チョコレートの苦みとうまく重なりおいしいです。