今年は奇跡的に私とダンナの休みが、
鯛そうめん。
GWの観光地なのに…の静けさ。
舟盛り‼︎
念願の塩釜焼き！
ぴったり合い、さらに私の母も家に来る予定だったので、
初めて、母と一緒に旅行しました。
場所は兵庫県の赤穂市。
近場が良いのと、
鯛の塩釜焼きを食べたい！
という理由で。
赤穂に向かう前に、
宍粟市に見事な藤棚があるので、
見に行きましたが、
残念ながら藤の花は完全に散っていました。
お昼はそうめんの里。
尾頭付きの鯛の煮物に揖保の糸のそうめん。
赤穂市へ移動
GWの観光地なのに…の静けさ。
外国人観光客ゼロでした。
旅館へGO !
夕食にドーン！
舟盛り‼︎
初めて見ました！
5人前だったからかな？
我が家史上最高の贅沢です。
念願の塩釜焼き！
真ん中がふたになっていて、
中には笹の葉で包まれた鯛が。
いい塩加減でふっくら美味しい！
これ以外にも、
鯛しゃぶ、あさり釜飯、とり貝のサラダ、ほかるいかと野菜の天ぷら、鯛しんじょう、白魚の吸い物、そしてデザートと食べきれないくらいのご馳走が並びました。
泊まった旅館には
割烹料理店があり、
大きな水槽が、店の真ん中にあって、
魚を自分で取って、その場でそれを調理してくれるらしいです。
私たちはそういうプランではなかったので、出来なかったのですが、(残念！)
水槽には鯛がたくさん泳いでいました。
朝食にも鯛の塩焼きが出て、
めっちゃおいしい！
一年分くらい鯛を食べました。
翌日は赤穂海浜公園で、塩作り体験や
ふれあい動物園などに行きました。
小さいお子さんなら丸一日いても飽きない、広々としていて、遊ぶところがたくさんある公園でした。
帰りに高台から瀬戸内の景色を楽しみました。
風は強かったけど、
お天気に恵まれた二日間で、
良い旅行でした。
今年は母が元気で、
一緒に旅行できたのが何より。
帰りも渋滞と逆方向なので、
1時間半ほどで帰れました。
近場の旅行、最高です。