友人のお子さんが、死んで間もないカブトガニの亡骸を見つけたとのことで、剥製用にと提供してくださいました。
（友情に感謝🙇）
全長43㎝、欠損のないきれいな個体です。
最近は1円玉サイズのものを作ることが多かったので、こんなに大きいとかなりのギャップに怯んでしまいます💦
以前、カブトガニの抜け殻に色を塗ったことはあるのですが、亡骸から剥製を作るのは初めてです。
抜け殻に色を塗った記事はこちら↓
茹でたらどうなるのか、 どこから切り込みを入れて除肉したらいいのかなどわからないことだらけですが、完成させられるよう頑張ります。
ということで、まずはボイル。
茹でるとどうなるかというと･･･
一切変化なし！
「カブトガニは甲殻類ではないので時間が経っても変色しない」
と話には聞いていたのですが、茹でても変色しないとは😮
カブトガニすごいです！
さて、次は最大の難問、除肉です。
海外のカブトガニを食べる動画を観ると、裏側から力尽くで包丁を刺して切り込みを入れ、殻を引き剥がしていたのですが、剥製を作る側としては裏側も傷つけずにきれいに仕上げたいと思っています。
何か良い方法はないかとカブトガニの構造を色々観察したところ、
脚の付け根だけブヨブヨして柔らかくなっていることに気付きました。
ハサミを入れれるとしたらこの部分だけです。
成功するかわかりませんが、今回はここからハサミで切り込みを入れて、殻の内側の身を取り出せないか試してみようと思います。
格闘すること数時間･･･
ぐちゃぐちゃでお見苦しいですが、除肉できました。
動画情報によると「カブトガニは体が薄いので身はほとんどない」とのことでしたが、実際開いてみると中にはミソのような身がぎっしり詰まっていて、取り除くのに何時間かかかってしまいました。
カブトガニの周りに積み上げている黄土色のものが取り除いた身です。
すごくたくさんあったので食べ応えがありそうでしたが、カブトガニの身には毒があるらしく、海外でカブトガニ料理を食べた人が死亡したとの記事を見たばかりでしたので、食べるのはやめておきました。
後日、懇意にしているカブトガニ博物館の学芸員さんに話を伺ったところ、殻の中に詰まっていたものはミソではなく「黄色結合組織」というもので、日本のカブトガニは無毒なので食べれるとのことでした。
ちょっと味見しておけばよかったですね。
ちなみに、カブトガニの身は結構臭かったです😅
水洗いするとこんな感じです。
脚の付け根から切り込みを入れて、鰓の部分までを引き剥がし、殻の内側の身を掻き出しました。
気合と根性で殻を組み直して展足。
背中側から見ると大したことしてないように見えますが、腹側の処理が結構大変で、脚のポーズを整えるのに時間がかかりました💦
今回は歩いているようなポーズにしようと画策中。
時間をかけただけの仕上がりになってくれると信じてます。
乾くまでこのまま放置します。
2週間かけてようやく乾きました。
鰓の部分（脚の後ろの黒くなっている部分）が縮んでしまったのが残念ですが、時間をかけた脚のポーズはきれいに整っていると思います。
茹でても変色しなかったカブトガニですが、除肉して乾燥させると色が褪せてしまうみたいです。
今回は塗装しなくてよさそうだから楽ちんって思ってましたが、現実はそんなに甘くなかったです (;´д｀)トホホ
というわけで絵の具で塗装。
コーティングして完成です！
こだわったポーズ通りに仕上がり、体を持ち上げて歩いているような姿になってくれました。
完成写真をカブトガニ博物館の学芸員さんに見ていただいたところ、
「鰓の部分が黒い印象を受ける」
とのことでしたので、
明るめに塗り直して、今度こそ完成です！
完成後は干潟に連れて行って、カブトガニを見つけたごっこをしてきました。
やっぱりカブトガニってカッコイイですね👍
作り物だとわかっていてもテンションが上がります⤴
今回の制作を通して、
・カブトガニは茹でても変色しない
・除肉できる
・身はたくさん詰まっている
・除肉して乾燥させると色褪せる
・乾燥させると鰓の部分が縮む
など、たくさんの発見がありました。
もしまたカブトガニの剥製を作る機会があれば、今回の経験を活かして、もっと良い作品が作れるように頑張ります。
そしてカブトガニがどんな味なのか食レポできればと思います（笑）
それでは、いつ訪れるかわからない次の機会を気長にお待ちください😅