Kaorinboののんびりお料理日記 -8ページ目

Kaorinboののんびりお料理日記

日々の食卓に出す家庭料理ですがゆるゆると投稿します♪

鮭とさつま芋のクリーム煮

生鮭あったのでさつま芋と一緒にクリーム煮にしました( *´︶`*)
ホワイトソース加える前に甘酒もちょいと入れて程よい甘さのクリーム煮できましたん(*´꒳`*)b

さてさて
今日は午後から乳がん検診です(*´`)
マンモグラフィとエコー……
チームAカップ
また涙ちょちょ切らせながら挟まれて来ます💦💦
皆さんも検診行きましょうね〜!!
早期発見早期治療 大事ですよね!( ̄^ ̄)ゞビシッ!
 

 材料
◯2人分
・さつま芋 ── 1/2本
・生鮭切り身 ── 2切れ
・玉ねぎ ── 1/2個
・しめじ ── 1/2パック
・◎甘酒 ── 150cc
・◎水 ── 150cc
・◎コンソメキューブ ── 1個
・*ホワイトソース ── 200g
・*塩、胡椒 ── 少々
・茹でたブロッコリー ── 適量
 

 詳しい作り方
 
01
さつま芋と鮭、玉ねぎは食べやすい大きさに切る(大きめがよい)
しめじは子房に分ける
02
1と◎を電気圧力鍋に入れて加圧3分
03
*を加えて混ぜ味を調える
04


器に盛ってブロッコリーを添えてできあがり!