最近ではYuuさんが美味しそうに作っていたのでこちらのレシピで作ってみることにしました(*´꒳`*)b
揚げないと簡単ということは分かっていたけれど、こんなにもお手軽に美味しくできるとは!!
目から鱗でしたわ！( Д ) ⊙ ⊙
もうさつま芋富豪も怖くない♬*ﾟ
あ！
でも一つ難関が!!
組長…芋、栗、かぼちゃが基本的に苦手!!←ご存知の方もあるかと(๑´罒`๑)
料理次第では「旨ーい！」と大喜びで食べるけれど…
や！
きっとこれは好きに違いない♬*ﾟ
まだ帰って来ないけどきっと抱えて食べるでしょう！(≧∇≦)/
YuuさんはMizukiさんのレシピで作られていましたがレシピ元に辿り着けなかったのでクリップ先はYuuさんに付けさせて貰いました(*Ü*)
YuuさんMizukiさん
ありがとうございます♡
材料
・さつまいも ── 大1本
・サラダ油 ── 大さじ1.5
・◎砂糖 ── 大さじ3
・◎みりん ── 大さじ3
・◎醤油 ── 大さじ1
・黒ごま ── 適量
・サラダ油 ── 大さじ1.5
・◎砂糖 ── 大さじ3
・◎みりん ── 大さじ3
・◎醤油 ── 大さじ1
・黒ごま ── 適量
詳しい作り方
さつまいもは3cmくらいの乱切りにして3分水にさらす
02
1の水を切って耐熱容器に入れてふんわりラップし、500Wで4〜5分レンチンする
03
フライパンにサラダ油を中火で熱し2を入れて全体をこんがり焼いて取り出す
04
フライパンの油を拭き取り◎を入れてとろみがでるまで混ぜながら煮詰め、3を戻して煮汁が少なくなるまで混ぜながら絡める
仕上げに黒ごまをふってできあがり！
仕上げに黒ごまをふってできあがり！