焼きたて うんま！
これ、久々に初回一発成功しましたん♪
(*´▽`*) ウレシイ
マリンてんてーの工程ガン見しながら必死に作る中、なんでドーナツ型に成形するんだろ？と思いながら...
しかーし！作ってみて初めて窪みがあるからマヨチーズが流れ出ないんだと実感！←最初から気付け！
素人の初心者にはマリンてんてーのパンを作らせてもらうことで目から鱗な事が多くて！
逆に作っている途中で難易度高いことに気づき冷や汗出ることも...(;;ﾟ; ;ﾟ;)
そんなこんなを繰返しながら少しづつでもパンのレパートリーを増やせていけたらな！と思っています(*・∀・*)
マリンてんてー♡
いつもありがとうございます♪
(*˘ ³˘)♥ちゅちゅちゅっ
材料
・強力粉 ── 170g
・薄力粉 ── 30g
・塩 ── 3g
・砂糖 ── 16g
・バター ── 16g
・牛乳 ── 130g
・ドライイースト ── 3g
・ベーコン
・マヨネーズ
・チーズ
・塗りたま
・パセリ
・薄力粉 ── 30g
・塩 ── 3g
・砂糖 ── 16g
・バター ── 16g
・牛乳 ── 130g
・ドライイースト ── 3g
・ベーコン
・マヨネーズ
・チーズ
・塗りたま
・パセリ
詳しい作り方
一次発酵後、6分割してベンチタイム
02
ガス抜きして長く伸ばしたら端を押さえて平らにし、輪にしてひっくり返して
二次発酵へ
03
二次発酵へ
塗りたましてベーコン、マヨネーズ、チーズを乗せてオーブン240℃から210℃に落として15分焼く
04
出来上がり♪
オーブンから取り出すなり一つ食べてしまった！
「うんま♡」
夫は帰宅してからトースターで温めて試食。
「これうま～い！」
残りは明日の朝ごパン♡
オーブンから取り出すなり一つ食べてしまった！
「うんま♡」
夫は帰宅してからトースターで温めて試食。
「これうま～い！」
残りは明日の朝ごパン♡