皆さまこんばんは。
突然ですが。二日前くらいに、
急〜に小籠包が食べたくなりまして
小籠包のレシピを調べて、
必要な材料(豚肉とか)を買って、いざ
餃子の皮すら作ったことないのに、
いきなり小籠包の皮を作ることにしました。
お目汚し失礼します
不恰好すぎるし、不器用だし、
ところどころはみ出てて笑う…
餃子ですか？包んだことありますよ…？
ならば、この包み方の下手さは一体…
しかも下にペーパー敷くの忘れて
剥がす時大変でした。笑
食卓は若干豪華に見えなくもない
普段何品も作らないので、
D太郎がごちそうだ！！ありがとう
って
すごく感動してくれました
チョロい旦那で良かった〜
笑
ちなみに餃子は安心安定美味しい、
味の素さんの冷凍餃子です。
ほか、ピリ辛サラダと、白ネギスープと、
デザートにアイアンブルみかんゼリー
ゼリーはゼラチン余ってたので適当に。
結構美味しかったです
D太郎が炭酸のゼリーはじめて食べた！
と、これまた感動しておりました。
ちゃんと小籠包になるように
ゼリー状スープを入れたつもりだけど、
やはり塞ぎ方が悪かったのか？
あまりスープさ感じなかったな
まあ一回めだし、今後の課題ですね。
料理日記なんて誰得？ですが、
自分の成長記録としてつけておきます。
それでは皆さま、おやすみなさい〜