アマトリチャーナ作った

今日の夕飯に
アマトリチャーナを作りました

レシピにないニンジンのみじん切りとエノキ茸を加えた

何かちょっと足りない気が？
白ワイン加えた方が良かったかな
ニンジンの甘さがジャマしたか

概ね美味しくはあった

お店に食べに行こう