シンガポールに来て約2ヶ月が経ちました。
たくさんの人と出会いました。
興味深いことに気づきました。
そして一つ疑問がわいてきました。
言葉に責任感が感じられて信頼できると思う人とそうでない人がいる。
会って少し話しただけでその人がどっちのタイプかだいたい判断してしまえる自分に驚いた。
言葉に責任感が感じられて信頼できると思った人は、後で知ることになるが、何かしらのトップである確率がかなり高い。
その人たちに共通して言えることがある。
人の話を聞くということ。
ただ耳に入れるという意味ではなく聞いて理解しようとする。
たとえそれが自分の得意分野外であったり自分の考えと全く異なるものであっても。
そしてトップの人に特に共通して言えることがもう一つ。
自分の置かれている環境に対してこの上なく感謝しているということ。
そこに加えて、自分自身の意志が強く、それらについて自信があり、またそれらを相手に理解しやすいように伝えることができる。
その人たちは、こういう人だったからトップにいるのか。
それとも、トップにいるからこういう人になったのか。
どっちかなということ。
アミノ酸バランスの均衡をはかるべく、最近もっぱらサーモン
食べてます。
サーモンは食品に含まれてるアミノ酸バランスを示す「アミノ酸スコア」で100点満点なのです

さらに、
アスタキサンチン*1
コラーゲン*2
DHA(ドコサヘキサエン酸)*3
EPA(エイコサペンタエン酸)*4
を豊富に含んでいるのです


*1: サーモンピンクの色のもとで体をサビつかせる活性酸素とたたかう抗酸化物質。その抗酸化力は、βカロテンの100倍、ビタミンEの1000倍らしい!
*2: 細胞の代謝を活性化させる働きがあるため、お肌のシワやタルミの改善効果が期待できる。
*3: 脳内情報伝達を促進させ、脳の働きを活性化させる。
*4: 血液中の中性脂肪の吸収を抑制する。
サーモンの回し者になった気分でサーモンを褒めちぎってみたけど、だからといってサーモンだけ食べてたら良しって訳では全くない
調理される過程で塩分がたっぷり使われたり、質の悪い油(酸化してるやつ
とか、トランス系のやつ
とか)が使われてたら、同じサーモン食べてても逆に体に悪かったりするしね
あと、それぞれの食材が人間の体にもたらすパワーは栄養学では明らかにしきれへんから、それで明らかになってることはあくまで参考程度にしておいたほうがいいかも
栄養の内容よりも、できるだけ良質な、できるだけいろんな種類の食材を、適切な方法で美味しく食べるのが大切ってことやね

栄養が偏ってたり、カロリー摂取だけの粗悪な食事ではいくら勉強や仕事やスポーツをがんばってても、体や脳は本来持つ力を十分に発揮できひんままやからもったいないで

がんばる人ほど忙しくて時間ないかもしれんけど、がんばる人ほど体と心に栄養が必要やから、どうか、がんばる人、がんばって良い食事をとっていただきたい
(語彙力のなさ、文才のなさが顕著になってきたw汗)
ぐだぐだと、なけなしのウンチクを傾けたけど、結局はこれに尽きるねん。
食べるときに何よりも重要なことは、食べれることに感謝して幸せを感じること
自分の気持ちが身体に与える影響力はどんな食材、どんな薬よりも強いから
食べてます。サーモンは食品に含まれてるアミノ酸バランスを示す「アミノ酸スコア」で100点満点なのです


さらに、
アスタキサンチン*1
コラーゲン*2
DHA(ドコサヘキサエン酸)*3
EPA(エイコサペンタエン酸)*4
を豊富に含んでいるのです



*1: サーモンピンクの色のもとで体をサビつかせる活性酸素とたたかう抗酸化物質。その抗酸化力は、βカロテンの100倍、ビタミンEの1000倍らしい!
*2: 細胞の代謝を活性化させる働きがあるため、お肌のシワやタルミの改善効果が期待できる。
*3: 脳内情報伝達を促進させ、脳の働きを活性化させる。
*4: 血液中の中性脂肪の吸収を抑制する。
サーモンの回し者になった気分でサーモンを褒めちぎってみたけど、だからといってサーモンだけ食べてたら良しって訳では全くない
調理される過程で塩分がたっぷり使われたり、質の悪い油(酸化してるやつ
とか、トランス系のやつ
とか)が使われてたら、同じサーモン食べてても逆に体に悪かったりするしね
あと、それぞれの食材が人間の体にもたらすパワーは栄養学では明らかにしきれへんから、それで明らかになってることはあくまで参考程度にしておいたほうがいいかも

栄養の内容よりも、できるだけ良質な、できるだけいろんな種類の食材を、適切な方法で美味しく食べるのが大切ってことやね


栄養が偏ってたり、カロリー摂取だけの粗悪な食事ではいくら勉強や仕事やスポーツをがんばってても、体や脳は本来持つ力を十分に発揮できひんままやからもったいないで


がんばる人ほど忙しくて時間ないかもしれんけど、がんばる人ほど体と心に栄養が必要やから、どうか、がんばる人、がんばって良い食事をとっていただきたい

(語彙力のなさ、文才のなさが顕著になってきたw汗)
ぐだぐだと、なけなしのウンチクを傾けたけど、結局はこれに尽きるねん。
食べるときに何よりも重要なことは、食べれることに感謝して幸せを感じること
自分の気持ちが身体に与える影響力はどんな食材、どんな薬よりも強いから
うちには父の日も母の日もないねん。
日頃から感謝してます。
ありがとう。
昨日が父の日やったことを忘れてたから今日こんな感じで取り繕った

お父とお母の放し飼い政策のおかげでえりは強くたくましくのびのびと自由に育ってるよ

家族はうちのことを大切に思ってくれてるって安心しきってるから、どこにいても、長期間会わんくても、平気



もうちょっと自由気ままにフラつかさせてもらいます







Millenia Walkの2階にピアノ屋さん発見

欲しい。てか実家のピアノ持ってきたい。
そーいえば、あの人にもらった楽譜持ってきたんやった。サインとメッセージ入れてプレゼントしてくれたやつ。あの人からの残るもの物としては唯一のプレゼント。。。
………。
そんなこともありましたねー
さて、
今日やっと買い物に行ってだしの素を手に入れました
玄米、椎茸、舞茸、しめじ、えのき、生姜、醤油、酒、だしの素✨を炊飯器に投入し、炊飯器付属のスチームトレイに鮭の切り身を入れ炊飯器の蓋を閉めてスイッチオン

炊き上がるのを待つ間にトマトとアボカドを適当にカットし、そこにオリーブとみじん切りしたレッドオニオンを加えわさび醤油で和え、サラダ完成



ご飯が炊き上がったらまず蒸した鮭の身をほぐし、下のキノコご飯とまぜて、キノコ鮭ご飯完成



安価な簡易炊飯器のおかげでおこげがいっぱいできるねん

それを器によそって白髪葱と胡麻をかけて、いただきます
火を使わない、洗い物最小限、でも栄養はちゃんと取れるシンプルクッキング!
私もそんな人間でありたい。(比喩の限界に挑んでみた。)
火を使わない、洗い物最小限、でも栄養はちゃんと取れるシンプルクッキング!
私もそんな人間でありたい。(比喩の限界に挑んでみた。)
ありがとう、だしの素。
ありがとう、食材たち。
ありがとう、自分の健康な体。
あ~美味しかったよ☺️
ひとつ心に思うこと、
あなたと一緒に食べたらこの何倍美味しかっただろう…。
「精神的に向上心のないものは、馬鹿だ」
どうも、馬鹿です。
精神的に向上心のあるもののサポート役に徹します、えりです。
冒頭のは夏目漱石『こころ』の登場人物Kの台詞。
Kがなんで死んだんかなんて知りません。
Kの手紙というか遺書(?)あれは長すぎやろ。
ちょくちょくツッコミたくなる『こころ』やけど、何回読んでもいいと思える作品

細かすぎるくらいの心理描写とことば使いがうちは好き

「自己の心を捕えんと欲する人々に、人間の心を捕え得たるこの作品を奨む」
夏目漱石自身が『こころ』をこう宣伝したらしい。
なるほどね。ああなるほど。うん確かに。
…そんな感じ。笑
なんか『こころ』をすごい雑に取り扱ってしまったけど、ちょっとKの台詞を借りたかっただけです。
ところで、向上心を持つことは重要なんやけど、その前に具体的にどこに向かうかがもっと重要なわけで。。。
うちは向かう方向には自身がある。
ただ、そこに到達したい欲が今あんまりないんだなヾ( ´ー`)
欲を持ってしまうこと自体がもう矛盾やったりしてさ、難しいなー。んー。
…めんどくさ、うち!ww

