暑い中買い物に行ったので、
さくさくと常備菜を作りました。
・きゅうりのだししょうゆ漬け
・きゅうりと大根のマヨネーズ和えサラダ
・残り大根は冷凍
・ぶりを照り焼きのタレにつける
・焼き茄子
・焼き塩サバ
・一口とんかつ（衣をつけるまで）
・鶏もものタンドリーチキン（漬け込み）
・かぼちゃの煮物
・キーマカレー（玉ねぎ人参ピーマンとうもろこし入り）
・ちくわのマヨネーズ炒め
・ちくわチーズしそ豚肉巻き
今回はマヨネーズ多めだな。
お弁当もあるのでこれでなんとか回したいです。
新鮮な産直のお店で買った野菜もたっぷりいれました。
とりあえず９月入るまでがんばって乗り切りたいと思います！
最近のお気に入りは
懲りずに作るアーモンドキャラメリゼの作ったあとの鍋で
お湯を沸かしてコーヒーを入れることです。
鍋にくっついた砂糖も取れるし、ほのかに甘いコーヒーになるので
とってもおいしいです。
うちにはDS２台、３DS２台があるので
DSのマリオカートで家族みんなで遊んでみました。
これがまた久々にすると難しい。
子供がらくらくと覚えてしまって
すいすいといけるのに
私はもたもたといつまでもまっすぐ走り続けるだけ。
でもなかなか楽しい！
昔のDSのソフトだと１つしか持っていなくても
最大８人まで遊べたりとコスパがよかったような気がします。
うちにある３DSソフトは相手も持っていないと
遊べないものばかりなので。
３DSを持っていない子でもDSは持っていたりするので
友達同士でもやっているようです。
画面はその分荒いですが、子どもたちにはあまり関係ないみたい。
たまにはゲームもみんなで楽しいなと思いました。
子どもたちがくもんの宿題をしている間、
冷蔵庫の中を掃除したり、
乾物入れとお菓子入れを掃除しました。
結構な頻度で掃除しているのですが
使う頻度が高いのでやっぱり汚れていました。
お菓子入れは毎日開けるし、
乾物入れも粉がどうしてもこぼれていたり。
冷蔵庫も氷入れまでしっかり掃除しました。
ウェットシートがこんなときは大活躍！
罪悪感なく使えてさっと捨てられます。
乾物入れに入りきれなかったインスタントラーメンは
今日のお昼ごはんにします。
サラダもつけますから〜。ゆでとうもろこしもあるし。
たまにはこんな日もありかな。
うんすっきり！
いらないものはもったいないですが
処分してまたおいしいものを詰めていきたいと思います。
冷凍パイ生地を買ったので
ベーコンパイとチョコパイを作ろうと思います。
楽しみ！
バーチ・ディ・ダーマを子供と作ったのですが
とってもおいしくできたので、チョコパイも作りたい！
今週は夫がお盆休みなので常備菜がいらないのですが
買い物に行ったので少しだけ加工しました。
・クリームシチュー
・手羽元の簡単サムゲタン
・レバーペースト
・コールスロー
・レンジでチンしたとうもろこし
・蓮根と人参の煮物
・ささみの塩麹漬け（後日唐揚げ予定）
・ゆで卵の塩麹漬け
・きゅうりとツナとドレッシングのサラダ
炊飯器チャーハンに凝っているので
スープとサラダであっさりとご飯を済ませます。
あと初めてフライパンで茶碗蒸しを作ってみた ら
ふるふるでとってもおいしかったのでまた作ろう！
三つ葉も買ってきました。
今週は体に優しいメニューを目指します。
今日は野菜が安かったのでとってもたくさん買い物できました！
嬉しいなぁ〜！！
キャベツ一玉１００円はすばらしい〜
野菜も肉も魚も新鮮なのでこのスーパーにしか最近買い物に行ってません。
帰ってきて暑かったので麦茶片手に常備菜を作りました。
・きゅうりとツナのサラダ
・きゅうりの漬物（漬物の素に漬けただけ）
・ちくわきゅうり
・ちくわしそチーズの豚肉巻き
・肉じゃが
・鶏ミンチ団子（しそ入り）
・小ねぎ刻み
・キャベツとウインナーのスープ
・ブルーベリーソース（ヨーグルト用）
あと作ってないけどトマトフライをしたいなと思い ます。
（トマトフライは作り置けないので）
冷凍の魚も買ったので煮魚もします。
来週はお弁当なしなのでのんびりですが、
せっかく新鮮で買ってきた野菜、痛む前に調理して
おいしく食べきりたいと思います。
