今日は買い物に行ってもりもりと汗だくで常備菜を作りました。
アイスティーを飲みながらがんばったなぁ〜。
茅乃舎秋のお料理読本より
・だしマリネポーク（漬けておくところまで）
・和風麻婆なす春雨（子どもは食べない！）
・厚揚げきのこあんかけ
通常の常備菜
・ちくわのマヨ炒め
・さつまいもレモン煮
・鮭グリル
・肉じゃが
・鶏胸肉塩麹漬け
・クリームシチュー
・すき煮
・レタストマトきゅうりどっさりみじん切り（サラダ用）
今日はシシリアンライス！
大人はお刺身用のたことサラダです。
週末はまた子どもの病院の検査だったり、習い事だったり忙しい！
うどん麺も買ったし、乗り切ろう！
今日は買い物に行こうかな〜やめようかな〜と
思ってやっぱりやめたので冷蔵庫一掃メニューです。
まずは定番の
・明太子クリームパスタ（明太子＋生クリーム）
・残り物野菜を入れたカレースープ
・一本だけ残っていたきゅうりと一個だけ残っていたトマトのサラダ
・冷凍庫にあったパイ生地で小さなチョコクロワッサン
・冷凍庫に２枚だけ残ってたパンはバタートースト
（パスタだけじゃ足りない人用）
・冷凍庫に忘れてたサンマを慌てて甘露煮
甘露煮は今日は食べませんが、つやつやにできました。
明日はお弁当なので朝からチキンフライを揚げます！
あー明日どんな野菜を買おうかなぁとわくわくします。
茅乃舎さんの秋のカタログがきてすごくおいしそうな
だしマリネポークが載っていたので明日豚肉も買おう！
茅乃舎さんのお料理読本、いつも楽しみです。
今日から夫が出張！
子どもたちも習い事などでみんな忙しい！
ので、ご飯食べさせーの送り迎えーの合間合間で常備菜を作りました。
今週最初は夫のお弁当なしなので、家で簡単に食べられるものにします。
買い物に行ったらあれもこれも安くってうわーーー！！
とたくさん買ってしまいました。反省。
・ちくわきゅうり
・きゅうりと白菜の一夜漬け
・きゅうりのごま油めんつゆ漬け（試験的に作成）
・きゅうりとトマト切っただけ
・白菜とはるさめの中華スープ
・さつまいもフライ
・チキンフライ（衣をつけるまで）
・大根と鳥手羽の煮物（炊飯器で）
・合い挽きミンチのそぼろ
・野菜たっぷりスープ
・焼きそば
・ぶりとサーモンの漬け（下の子はサーモンチーズ）
白菜とはるさめの中華スープは私が大好きなので、
たまに作りますが、
ごま油を入れた鍋にしょうがを入れて香りを出してから、
刻んだ白菜と少しのミンチ肉とはるさめを入れて中華スープの素で
煮るだけです。簡単で温まります。
本当はしょうがを刻んで入れるのですが、子どもたちがきらいなので
スライスでいれてあとで取り除きます（たまに忘れて苦情がきます）
今日から９月！
もりもりと忙しくなるので
今日は
・支払い
・小銭を銀行に持っていく
・おいしいパンの買い物（期限迫る商品券消費）
をこなしてきました。
小銭貯金は４０００円超え！したのでとってもうれしいです。
またこつこつ頑張ろう。
支払いもコンビニが空いていたのでさくっと終わり、
おいしいパン屋さんのパンもゲットできました。
今日は始業式だけなので
スープと果物とおいしいパンで昼食にしようと思います。
よし！９月もがんばるぞ！！
夫が会社の出張でちょっと使えるエコバッグがほしいとのことで
買いに行きました。
色々ありましたが、
最終的に選んだのは
・撥水加工
・折りたたんで小さくなる
・バッグにもリュックにもなる
・夜間は発光する
・飛行機に持ち込めてさっと取り出せる
バッグを選びました。
男女、大人子どもみんなで使える色合いです。
そのバッグ３０００円。
一見ぺらぺらのエコバッグにこの値段かと思いましたが、
長く使えそうなので満場一致で採決。
折りたたむのもリュックになるのも簡単なので
子どもにも使えます。
そしてなにより軽くて丈夫！
夫が使わない時は私のバッグに入れさせてもらおうかなと思います。
