子どもたちの春の遠足も終わり、

週末は下の子のスポーツの付添が入っています。

三連休もみんなでどこかに行けるのは1日だけ。

できれば波佐見の陶器市に行きたいなと考えてます。

 

お弁当の仕込みも含めて連休は常備菜は余り作らずに

あるもので対応します。

 

・きゅうりつけもの

・小ねぎ刻み

・ミニトマト洗う

・大葉びんに漬けておく

・オクラ茹で

・しらす冷凍

・しめじも切って冷凍

・イワシ煮

・かまぼこのチーズ大葉挟み

・焼きうどん

・麻婆茄子(クックドゥ)

・チーズ入りハンバーグ(冷凍)

・にんじんドレッシング

・にんじん千切りと乱切り(冷凍)

・きんぴらごぼう

・茹で鶏

 

冷やし中華も買ったし、乾麺もあるのでこれで乗り切れるかな。

 

最近長男の食欲がすごすぎて、

多めに盛っているのに、ぺろりと一人前食べてから

「なんかないの?」

と言われるようになりました。

その対策で

・納豆

・鮭フレーク

・ツナ缶

・お茶漬けの素

・おかず海苔

を常備しておいてそれで冷凍ご飯を食べてもらったり、

賞味期限ギリギリのパンを買っておいてそれを食べたり

お椀で食べられるという小さめのインスタントラーメンも買ってみました。

食べすぎないようにコントロールしながら

いろいろ食べてほしいなぁと思います。

週末もいい天気!たくさん洗濯して子供の応援に行ってきます!