なんと なくばたばたとした毎日。
来年度からの役員を二つも引き受けました。
やれるだけ頑張ろうと思います。
上の子はもう５年生だと時の流れの速さに驚きます。
そんな日曜日に作った常備菜
・蓮根と人参のきんぴら
・ちくわのうま煮
・豚肉のキャベツ巻き（巻くまで）
・鶏もも肉の唐揚げ（塩麹につけるところまで）
・さつまいものレモン煮
・海老とブロッコリーの中華炒め
・筑前煮
今日は意外にも少し寒くなったので
クリームシチューを作ろうと思います。
やっぱり冬は根菜類が大活躍です。
買っておくとシチューやカレー、煮物などに大活躍。
帰ってきた時にほっとできるようなあたたかい汁物、
大事だなと思いました。