JAの直売所に行ったので新鮮な野菜がたくさん。
ほうれん草は茹でておひたしにしただけでおいしい。
お豆腐もつくりたてで青豆とうふや生ゆばとうふなんかがあって楽しい。
とうもろこしなんてただ茹でただけで甘い。

でもこれを食べなかったら意味がない。
けれどもさっと食べるには
やっぱり切っておいたり
和えて置いたほうがすぐに食べる。

iwakiのパック&レンジの保存容器に
トマトを切ったものや、
ほうれん草のおひたし、
きゅうりの簡単漬け、
茹でたとうもろこしを小さくカットしたものを
入れておけばすぐに食べれます。

朝の忙しい時も
容器からさっと出して
子どもたちのお皿に入れてあげれば
簡単に野菜を取ることが出来ます。
もちろんお弁当にも入れられるし、
面倒な昼ごはんにもさっと食べられます。
(私は一人で食べきる量だったら保存容器から食べてしまいます)

おいしいものはすぐに食べられるように加工しておく
とうちの場合はさっと取れていいみたいです。