小麦粉で作るホットケーキミックス

うちにはビタントニオのワッフルメーカーがあります。
（使うたびに決算期でやさぐれて衝動買いした自分が思い出される）
たまにホットケーキミックスに卵と牛乳と板チョコの割ったものを入れて
ワッフル型で焼いたりしています。
ところがこのあいだ食べたい！と思った時に
ホットケーキミックスを切らしていました。

でもネットを検索すればホットケーキの配分のレシピがたくさんあったので、
自分でホットケーキミックスを作ってみました。

週末ホットケーキ
http://cookpad.com/recipe/3515751

↑これを参考にしました。
うちには薄力粉と米粉とベーキングパウダーがあったので
それをジップロックに入れて保存しました。
これでまたホットケーキミックスを使いたい時にすぐに使えます！

もっちりでとってもおいしかったです。
うちでは板チョコを入れているので何もつけずに食べます。
簡単で手を汚さずに食べられるので
子どもたちにも食べやすく好評です。