失敗のパン生地

いつもパンの生地はホームベーカリーに作ってもらって、
それをオーブンで焼いているのですが、
今日は粉を入れすぎて、あわてて水も入れすぎて
さらにできあがる時間を忘れていて
どろどろの生地ができてしまいました。
そこで、昔、繁盛期にやさぐれて買ったビタントニオのワッフルメーカーの
パニーニプレートで
生地＝ハム＝チーズ＝生地
を挟んで焼いてみました。
これが大成功。
おやつにとても喜んでもらえて、
余ったものは焼いてしまって休日の朝食に。
（本当はその日に焼いたほうがぱりっとしていておいしいのですが、
朝からそれをしたくなかったので焼いてしまいました）

簡単なおやきでもおいしいおやつになる。
手作りおやつも時にはいいなぁと思いました。