月１デナー会

こんばんは

忙しくって何もやる気のしない　りっちん

ブログをあまり更新しない間に色々ありました

　りっちん課、バドに続きバレーボールも優勝

　文書整理があり、翌日はみんな体痛い発言

　今月はシルバーパニック月刊←やめて欲しい

職場ではこんな感じですが、デナーの楽しい会もありました

アメバ友のすだちとの月１デナー会

あっという間にデナー会きます
月日がたつのは早いですね

今回は私がお店を決めました
もちろん場所は銀座
２人が会うのにちょうどよい場所なんです

お店はべトナム料理
ニャーヴェトナムプルミエ銀座

↑ぐるなびから写真お借りしました↑

ヘルシー＆銀座か何かでぐぐったら出てきたお店

今回食べたお料理は、前日まで予約しなきゃいけない
銀座店限定　『ベトナム美的・箱懐石コース』
ビューティー＆ヘルシーらしい

通常5,000 円相当⇒特別価格2,980円なんです

では、料理

小海老と豚肉、野菜の生春巻き
ライスペーパーに野菜などを包んだベトナム式ヘルシーサラダ

A：豚バラ肉のココナッツミルク煮
　　美容に欠かせないビタミン、ミネラルが豊富な豚肉。お肉も野菜と一緒に食べるのがベトナム流

B：蓮の実入りの炊き込みごはん
　　ほくほくとした食感の蓮の実は素朴でやさしい味わいです

C：自家製もちもち蒸し春巻き
　　お米の粉から作られた皮で具を包み、もちもちに蒸したベトナム北部の宮廷料理
　　グランドメニューでも大人気の一品です

D：エビと夏野菜のピリ辛サラダ
　　みずみずしい夏野菜は、ビタミンEやビタミンCを多く含むものが多いです
　　プリプリの海老との相性も◎。夏野菜は内容は仕入れ状況により異なります

E：海鮮入り網揚げ春巻き
　　食物繊維とビタミンがたっぷりの揚げ春巻き。サクサクの網目の皮の中には海鮮がたっぷり

F：ソフトシェルクラブのフライ
　　ソフトシェルクラブは甲羅が柔らかい脱皮直後の蟹のこと。スウィートチリソースが良く合います

G：チャオ・トム
　　さとうきびに巻いた海老のすり身焼き。古くからあるベトナムの代表的な料理です

H：鶏もも肉のローストレモングラス風味
　　低カロリーが嬉しい鶏肉。レモングラスの爽やかな香りがする一品です

I：新鮮リーフ野菜
　ベトナムではお料理と一緒にお野菜やハーブがテーブルに盛られています
　普段から野菜を採る事はヘルシーの基本
　また香菜の香りは心と身体を癒し安らぎを感じる力があると言われています