毎日新聞の6月2日付けオンラインニユースより抜粋


▼宮城のマグロの刺身をどうぞ


居酒屋「鰓(えら)呼吸」(東京都港区麻布十番2の3の2)で4日午後6時から、宮城県塩釜市の生マグロ専門加工販売会社「ヤマコ武田商店」(武田健司社長)から仕入れたマグロを解体し、刺し身を販売します


経営者の伊藤大介さんらが宮城県に炊きだしに行き、武田さんと知り合って話がまとまったそうです


マグロの刺し身の通常価格は1人前1000円前後ですが、当日は300円で販売し100円を義援金とします


解体は武田さんが行い、400人分くらいを用意する予定です