いよいよ第２部はアンデルセンさんの料理が登場！！
まずメニューを見てびっくり
普通にコース料理じゃないですかぁ～～！！
てっきり、おつまみ程度の料理が出てくるのかな～なんて考えていた私はここですでにノックアウト(笑)
なんと、アンデルセンのシェフが今日のために、それぞれのビールに合わせた一品を考えてくださったとのこと！！
ステキすぎる！！！！
緑ヱビス（ヱビス ザ・ホップ）に合わせた
よこわマグロのゴマ焼き たたき風 サフランマヨネーズと彩りサラダ
ゴマの風味と緑ヱビスの香りがすごく合う♪♪
白ヱビス（シルクヱビス）に合わせた
シルクな口当たりの茸のブルテとロワイヤル 栗のロースト添え
フォアグラやトリュフまで入った贅沢なスープ
本当にシルクな口当たり！しかも濃厚でおいしい
黒ヱビス（ヱビス ザ・ブラック）に合わせた
ポーク肩肉の香ばしいグリル ブラックペッパー風味
リンゴのカラメリーゼ 牛蒡の赤ワイン煮こみ
お肉ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
肉食懐兎、待ちに待った瞬間ｗｗ(≧▽≦)
お肉が柔らかくてジューシー！！
牛蒡も、こんなに上品な調理で頂いたのはもちろん生まれて初めてでした(笑)
そして、定番金のヱビス（ヱビスビール）に合わせた
みつせ鶏 笹身の男爵ポテト衣揚げと
カマンベールチーズのセモリナのパネ 茸の空揚げ
ここまでくるころにはビールと美味しい料理でおなかいっぱい☆☆
それでも、美味しいソースでもちろん完食ｗ
ホントに幸せ:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
そしてデザート もちろん別腹ですｗ
うれしい梅酒のケーキ ラヴェンダー風味のクレームブリュレ
フォークで刺すと梅酒がジュワっと染み出ておいしい！！
クリームブリュレも、ほんのりラベンダーの香りがして絶品
最後にテーブルに挨拶に来てくださったシェフに惚れそうになっちゃいました(笑)
そしていつのまにやらテーブルにはヱビスがズラリ(笑)
なんて贅沢な飲み方。
このままでもいいから持って帰りたいくらい☆
そして帰りには、なんとお土産まで頂いて☆☆
winkさんの本「広島 個室のある店」
こういう広島ネタの本、つい買っちゃうんですよね～♪
アンデルセンさんのパンと、サッポロさんの新製品「ポテかる」
そしてヱビスビールもしっかり頂いてしまい・・・♪♪
もう、すっかりサッポロさん＆アンデルセンさん＆Winkさんの大ファンに☆☆
これまで何人の人にこのイベントを自慢したことか・・・(笑)
広島の女性は食べ物で懐柔するとびっくりするくらい言うこと聞きますよ～(笑)
ぜひぜひ、また素敵なイベント開いてください！！
そして、呼んでください(笑)
あ、懐兎への取材も大歓迎です☆（お呼びでないですか、そうですか(笑)）
OLハンドメイダー、ハンドメイドネタには敏感です(笑)
（↑Que掲載で味をしめたらしいｗ）
作品へのお問い合わせもお待ちしてま～す(・ω・)/
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