おはようございます(*^_^*)
～季節と暮らしを愉しむ～
富山•ポーセラーツプライベートサロン
Salon Riche＊【サロン リッシェ】です♪
今日は七夕。
と、言う事で（笑）
過去のテーブルと
七夕ごはんのご紹介♪
夏野菜にそうめん
そして、ウナギなど。
五色の短冊になぞらえて
彩り豊かなメニューにしました。
セッティングだけだと地味なんですが^_^;
料理の盛り付けを前提で作るので
想定内です（笑）
この時は、そうめんのルーツとなった
索餅（さくべい）も。
本来は小麦粉と米粉で作るのですが
子供達にも食べやすいように
小麦粉に卵と砂糖でドーナツっぽく（笑）
そして、こちらは
また別の年。
七夕そうめんをメインに
夏野菜と胡麻豆腐、揚げ物など。
笹型の器で、七夕らしさを…。
そして、最後は
最近作ったテーブル。
こちらは、七夕がテーマではないですが
磁器にガラス、竹素材など
七夕にも応用できるコーディネートです♪
こうして、改めて見直してみると
どれもまだまだですね…(~_~;)
自作の器ももっと使っていきたいし
サロンのコンセプトにも掲げている
ポーセラーツや
テーブルコーディネート、料理など
器や食と食空間を通して
「心豊かに暮らしを愉しむ」
そんな提案や、お手伝いができる
サロンでありたいと思っています。
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