すし職人になりたい！

海外では日本人寿司職人が引っ張りだことか。

寿司職人になりたい！（笑）

すし職人、海外の「高給」店へ　マレーシアで給料2倍も: 日本経済新聞 (nikkei.com)

まんがで学ぶ寿司の技術～東京すしアカデミーの授業～

堀江貴文VS.鮨職人 鮨屋に修業は必要か？

鮨職人の魚仕事: 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで

江戸前鮨職人 きららの仕事 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

０から3ヶ月で高級店の寿司職人: 29歳、IT系会社員からの「転職論」