お友達とタイミングがぴぴ！っと合ったので南山枝魯枝魯へ
12月の女子会で行こう！と言っていてみんなのタイミングが合わなかったので
ルンルンで行きました～。
HPみても今月は何を出すのかとか情報がみつからず、
行ってからのお楽しみ～となりました
京都にあるくずし割烹の枝魯枝魯さんと陶芸家の伊藤南山さんの
ギャラリー兼レストランというコンセプトだそうです。
月ごとに変わるコースメニュー
あれこれ自分流にメニューを変えちゃうのが好きな人が多いアメリカで、
メニューひとつで勝負！ってすごいと思います
とても人気で、平日でも満席！
オープンキッチンで作っているところをみることができるのも
また楽しみの一つ
料理の鉄人をリアルにみているようで楽しい
きびきびした動き、活気ある声など、本当にうっとり。
日本のこういう文化って素晴らしいですね。
1品目 鴨ロースときんとん、蟹水菜和え、卵豆腐とカリフラワーピュレ
トロ炙り寿司
牛ショートリブと、シラコの天ぷら
こちらが絶品でしたっ
ミニ胡麻だれそうめんにあわびの肝が乗っていて
コリコリして美味
フォアグラの餅粉の天ぷらと金メダイの京都味噌汁仕立て
フォアグラがフワフワモチモチで美味しい
牡蠣の天ぷら茶漬け
牡蠣がジューシーでした
お友達たちから、「量が少ない・・・」とコメントを聞いていましたが、
お腹いっぱいになりました。
男性には物足りないのかもしれませんね
器も盛り付けも美しく、愛のこもったお料理で波動が高いひとときでした
Nanzan GiroGiro
560 Pensacola St. Honolulu
TEL 808-524-0141
5～11pm （火水休み）
読んでくださいましてありがとうございます。
愛をこめて
Ayanon
女神たちからのプロテクションシールド
愛のシールドはります！
お問い合わせの際に携帯メールアドレスだけですと私が返信したときに届かないことが最近多々あります。
セッションについてのお問い合わせメールには必ず返信しておりますので
私から返信がない場合は携帯メールの受信設定を見直すか、PCメールまたは
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