麺や つねじ@駒込
本日は、14:00から北大塚にある都内に9店舗美容室を運営されているお客様と商談。
30分程度で商談を終え、向かうは2つ隣の駒込駅。
僕の10代の頃からの後輩、健が経営しているラーメン屋「麺や つねじ 」に行って来ました。
前に、後輩の結婚式で会ったときに「今度食べ行くね。」と約束していたので、近くに立ち寄ったら、お店に行ってみようと以前から思っていたんです。
駅から徒歩3分くらいかな。
店内に入って思ったのは、店内が綺麗。
それから、出されたお水を一口。
「・・・・水旨い。」
よく見てみると、レモン入りのお水を出しているんですね。
こういう細かいサービスは、女性喜ぶわ。
聞いたら、近くに女子大があるみたいで、女性のお客さんが多いみたいです。
店内全面禁煙なのも、時代に合っていて良いね。
僕が注文したのは、
「甘辛つけ麺」の麺あつもり。
つけだれ、チャーシュー、半熟卵旨っ!!
お腹が空いていたこともあって、5分ほどで完食。
いやー美味しかった。
近くに寄ったら、是非是非一回行ってみて下さい。
それにしても、初めてお店で後輩がラーメン作っているの見たけれど、頑張ってるなぁと思いました。
10代の頃は、やんちゃな悪ガキだったのに(笑)、立派に社長してましたよ。
お店オープンして1年半くらい経つらしいのですが、業種が何であれ、自分でリスクを背負って会社を立ち上げて、商売を継続していくのは本当に大変なこと。
それを毎日毎日頑張ってやっていってるのは、本当に格好良いと思う。
健の場合も、僕や猛嗣 と同じように< ゼロ >から会社立ち上げた組だから創業当時の大変さは、すごい分かる。
同じ社長として、刺激を受けてきました。
俺も負けてられないな!