開花龍頂の水餃子

今日のお茶、開花龍頂（緑茶）

去年のお茶ですが美味しくいただけます。ただ、茶葉の色があまりよくないので、

写真は省略しました。。

水餃子を作りました。

　　（具材：豚肉、チンゲン菜、椎茸、葱）

皮作りに、茹で汁に、お茶を使いました。

見た目？？？ですが、子供は「美味しいよ」と言っていました。

ただ、お茶の味を感じるにはまだまだです。

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