花を食す❤︎クワンソウの花

先日、市場に行ってお買い物していたら

おばちゃんが6パック大量買いしててね

なんか気になって見てみました。

 

クワンソウの花だって。

一体どうやって食べるのか

味も検討つかないし

初めて見たので

とりあえず小さいパックを購入。

青森の菊の花を食べる感覚なのかなぁ

と思いながら、

南国チックなお花に癒されます

熱湯で2分ほど湯がいておひたしに。

 

ゆずぽんで食べてみました。

とーーーっても美味しーー

シャキシャキとしていて

ほんのりお花の甘みもあって

子供も美味しーって言って食べました

彩りも鮮やかなので

食卓がパッと華やかに

パスタや

ソーメンチャンプルーや

色々な食材に入れても美味しいそうですよ。

今日は朝からお花を食して

とっても幸せいっぱいでした。

さて、

台風18号が直撃しそうな沖縄。

最大瞬間風速60mってことで

今日は台風対策して備えておきます。

何事も起きませんように。