ブログネタ：【Ameba Meister】本のプレゼント第１弾：レシピ・家事の本をプレゼント！ 参加中私は③『「おいしい」を科学して、レシピにしました。』派！
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お料理が好きで、レシピブックは趣味のように
たくさん本棚にあります。
おいしいって 見た目・食感・雰囲気も多分に作用されるけど、
どうやら 素材を 舌の先が感じたものが、大脳に伝わって判断する。
舌の先で起きているのは 科学。
新しい知識が得られそうで、読んでみたい本です(~o~)
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この本も気になるね。
- 欲しいプレゼントを選んでください♪
- ① 『-低温長時間発酵だから手軽に焼ける- おいしい かわいい ちいさいパン 』
- ② 『可愛くなる家事』
- ③『「おいしい」を科学して、レシピにしました。』
