最近 色々あり バタバタと忙しかったし
ストレスマックスでした。
なので
この日まで ずっと楽しみにしていた、
オークラ アカデミーパークホテルの夕食は
和食屋さんの【山里】さんです
地元の旬の食材を使ったお料理は
全てのお料理が 繊細で
お味噌汁1つとっても 美味しい
流石 でした。
もう、こういうのが食べたかったぁ
取り分けかたも 流石です
ドレッシングは2種類。
今までで一番好きなお味噌汁かも
美味しかったので 出汁は何使ってるのかとか、
色々伺ったら 丁寧に教えてくれました。
なんと、お料理に使ったクズ野菜のベジブロスと鰹を使って出汁をとってるらしいです。
やっぱり
私の好みの味のハズだわ〜
綺麗な盛り付け
今後 又ゴルフ帰りに ここ【山里】さんだけでも絶対に来たいと、思います。
翌日は 綺麗な中庭を見ながらオークラ内で朝食をとりました。
オークラらしいこだわったお料理が並んで居ました。
美味しそうなので ついね。
お客様は 三組くらいしか居なかったのに
こんなにお料理か並んでいて 勿体ない
デザートは食べられませんでした。
オークラアカデミーパークホテルは
サービスも良く快適でした。
楽しい時間を過ごす事が出来た お泊まり誕生日会でした