07-Ghost Kapitel.11 哈克連登場！

哈克連登場！
之前米卡傑那裏怒拖劇情害得哈克連遲很多才出場＼(*｀∧´)／

雖然本命是弗泰
但哈泰也好有愛喔
由Jun聲演哈克連太強了
演活了他初期的自戀+大少爺性格

這句開場白是經典：

「美麗真是種罪過。你是在妒忌我的美貌吧。」

還有米卡傑小龍除弗拉烏外也很黏哈克連
這代表米卡傑都承認哈克連麼？

雖然米卡傑為泰德而死我是有點傷心
但哈泰之間的羈絆更感人
兩人由不咬弦到後來成為戰友
冒着生命危險也要拯救對方

主教考試時哈克連那句「不要浪費空咒。交給我吧。」
和泰德跟弗拉烏私奔時的「下次和你見面時，我會變得更強。

到時便由我替你分擔肩上的重擔。」
哈克連就像大哥哥般守護着泰德

最後泰德說「我摯愛的戰友，你就是我的光明。」
即是哈克連接棒米卡傑成為泰德生存的希望嗎？

（喂你劇透了）

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泰德在卡斯托魯利誘下參加主教考試
他是為你們私奔舖路所以弗拉烏別這樣不滿了

發現泰德竟比自己聰明而崩潰掉

祝福泰德的弗拉烏

好溫暖的一幕

我喜歡卡斯托魯這句：
「一直在看着[泰德]嗎？你還真是閑呢。」

弗拉烏：我是不會讓其他人吃掉泰德啦！

另外加入卡斯托魯製作弗拉烏娃娃的過程
一瞬間看錯以為他對真人下手了

弗拉烏：我才不會被眼鏡宅男就這樣推倒！

ヘタリア 第21話 又是字幕組做的好事嗎？

沒想到西/蘭/公/國這一集也有驚喜？！
總結：不可小看年下攻(￣ー￣；

看似天真無邪的小正太...

一開始便想向立/陶/宛大哥哥下手嗎？

你惹伊萬不高興了...

亀梨你這收視毒藥究竟被觀眾討厭到甚麼程度？

今季在追看的日劇有木村拓哉和Hiro的Mr. Brain

第1話收視是24.8%為本季最高
去到第2話大概稍有調整降至22%
嘉賓是小雪和Gackt
第3話收視急降個6百分點至16.3%
嘉賓就是Kame和相武紗季
要判他死刑還是看定第4話的收視

結果呢
一沒有Kame收視回升至21.%
嘉賓是佐藤健
下集有仲間期望收視會再推高

Kame你究竟被觀眾討厭到甚麼程度？(￣□￣；)
如果你那集是唯一的below 20
那木村真是好可憐
還有因為後輩的關係木村他不能埋怨喔

＜ドラマ視聴率＞「ＭＲ．ＢＲＡＩＮ」１６．３％　亀梨出演も初の２０％割れ

「ＳＭＡＰ」の木村拓哉さん主演のドラマ「ＭＲ．ＢＲＡＩＮ」（ＴＢＳ系）の第３話（６日放送）の視聴率が１６．３％（関東地区、ビデオリサーチ調べ）で、前週の２２．０％から大幅にダウンしたことが分かった。

「ＭＲ．ＢＲＡＩＮ」は、木村さん演じる脳科学者・九十九龍介が、警察庁科学警察研究所の研究者として、独自の手法でテロや暗殺などの難事件を解決するコメディータッチのサスペンスドラマ。綾瀬はるかさんや水嶋ヒロさんら主役級の人気俳優が共演している。第３話は、木村さんの事務所の後輩でもある「ＫＡＴ－ＴＵＮ」の亀梨和也さんがゲスト出演することで事前に話題になったが、３話目で初の２０％割れとなった。【立山夏行】

各地的調味原理

最近讀過梁文道的味覺現象
對他提及的調味原理（Flavor Principle）很有興趣
後來發現做披爬借來的The Taste Culture Reader竟有Rozin夫婦的原文
裏面還列舉了一些調味原理的例子

Flavor principles可以說是一些distinctive and pervasive flavoring combinations [that] seem to impart a clear and characteristic identity to the foods of any group (Rozin & Rozin 2005: 35).

但並不是每個地方都有一種或一組特有的調味料

In cuisines that have a proportion of animal foods (meat and dairy products) in their diet, and in many cuisines of temperate and polar regions, there is typically no strong dependence on flavoring ingredients. This tendency results in culinary products that are relatively less "marked" than the products of cuisines that season heavily (Rozin & Rozin 2005: 35).

這些less "marked" cuisines的例子有英/國和德/國菜
原來亞瑟家料理味道較bland是有原因啦

這也難怪意呆利吃不下

亞瑟你沒放橄欖油、大蒜、羅勒、番茄和酒醋

1. Olive oil-garlic-basil+tomato (Italy, France)

2. Wine vinegar-garlic (northern Italy) (Rozin 2005: 42)

Flavor principles for...

- 耀哥 Soy sauce-rice wine-gingerroot

a. +miso and/or garlic and/or sesame (Beijing)

b. +sweet-sour-hot (Sichuan)

c. +black bean-garlic (Guangdong)

- 菊君 Soy sauce-sake-sugar

- 勇洙 Soy sauce-brown sugar-sesame-chili

耀哥是亞細亞的大老哥

全家醬油上腦

- 法叔

1. Olive oil-garlic-parsley and/or anchovy

2. Olive oil-garlic-basil+tomato

3. Olive oil-thyme-rosemary-marjoram-sage+tomato

4. Wine-herb

5. Butter and/or cream and/or cheese+wine and/or stock

6. Apple-cider-calvados

- 親分

1. Olive oil-garlic-nut

2. Olive oil-onion-pepper-tomato

也不全都是番茄啦

- 希/臘

1. Tomato-cinnamon

2. Olive oil-lemon-oregano

對於他們概括中/國料理的方法

沒錯京菜、川菜和粵菜在國外較普及
但中/國多元化的菜系實在很難用幾條公式去表達

而且京菜是新興料理
從前張光直就說過沒有京菜這回事
我們吃的所謂京菜是由不同北方菜式組成
直至最近和國內同學談起他們頗認同這說法

不過看現在京菜的盛行也有人說它自成一新菜系

還有蔥也是中/國料理常用的調味料之一
Eugene Anderson就認為中/國的調味原理應有醬油、薑、大蒜和蔥

另外，做披爬時在想有關各地中/國菜的本地化
繼而出現不同的Hyphenated Chinese Cuisines

例如Chinese-American, Chinese-Cuban, Chinese-Indian, Chinese-Mexican等

它們調味有別於所謂的中/國菜
這樣它們能算是中/國菜嗎？

反過來說，中/國菜是甚麼呢？

人們常說中/國沒national cuisine只有regional cuisines
But what makes them so Chinese that cannot be mistaken for anything else？

みんな俺が作った飯をまずいって言うけど、あれはわざとなんだからな！

為了傲嬌亞瑟這一句（參考まるかいて地球~イギリスver.~）

我決定去吃英/國菜！

老媽叫我試試Soho的Yorkshire Pudding
碰巧今天茶同學有空便拉她一起去吃

上年在劍橋實習其實很少吃所謂的英/國菜
除了司康餅和三文魚外
大部分東西都不對胃口
炸魚薯條好像吃過一次
那些甚麼批都是博物館的Rachel做給我們
Yorkshire pudding跟烤肉也是一次就夠了
主食還是三文治沙律
還有意呆利的Panini和Pastaaaaaaa

加法叔的Baguette

偶而有西班牙希臘中國土耳其的料理

所以英/國的表哥才說自己生活在第三世界國家（笑）

亞瑟這個地獄廚神不是浪得虛名喔

昔に食べたプディングのあの味が忘れられないんだ
因為這句餐廳決定好了！
就去吃Yorkshire pudding吧

趕着星期五去因為午餐有炸魚薯條和布甸
二人同行每人省下十元
三人同行再少十元超抵吃

那裏装修蠻有英倫氣息
我要坐米字旗的椅子！
沒訂位坐樓上的話要一小時內吃完
可惡沒時間影相也吃得很急

帶來的小亞瑟被我和茶同學把玩得很高興
亞瑟我帶你吃家鄉菜為甚麼一面不滿的樣子？

炸魚薯條其實做得不錯
但布甸就免了

不過午餐有布甸湯主菜甜品茶啡好豐富
最後甜品是拖肥香蕉蛋糕好膩

到IFC Palace看天使與魔鬼
然後去影貼紙相
最後還是忍不住敗了七月的Zero-sum
（明明已看了07-Ghost第四十九話啦）
有Are you Alice?漫畫好高興！
不過最遊Reload和Dolls特刑部隊看先也沒用呀
網上資源遠遠落後連載
完全不知道故事的發展了

隨書送的07-Ghost漫畫封套是阿亞納米？！ヾ(▼ﾍ▼；)
還我弗泰！