週に一度のお約束 日曜日のおカンのコーナーです。(^∇^)
今日はフェスティバル＆カーニバルですよ！
はい？
小さめのおにぎり２個とお野菜のおすましのどこがフェスティバル＆カーニバルなん？！
めちゃめちゃ質素やん！育ち盛りの小学生にこんな晩御飯でええんかいな？！
いやいや おカンにはＴＡＣＴＩＣＳがあるんです。
左のおにぎり 昆布佃煮
右のおにぎり たらこ
両方好きなおにぎりの具なんですよね。
お野菜のおすましのお出汁はある高級食材を利用しております。
まずはこちらを召し上がれ。
「美味しいなぁ。」
全汁してくれました（笑）。
先にこういうもんを出しとかんと
メイン出したらお野菜食べへんやろぉし。
きちゃなくて かんにんです（汗）。昆布入ってます。
「うん、美味しい。」
これ、おカンが作ったん。
「えぇっ、そうなの？！どうやって作ったの？！」
興味深く聞いてくれました。なんかとっても嬉しいです。
前菜（？！）が終わりいよいよメインです。
もう やや興奮気味の笑顔です。
来た・・・来たよぉぉぉ～～～～～！！！
大好物中の大好物 てっさ
お取り寄せしてみました。これ４人前くらいあります。
ボリューム満点！なんと３９８０円です！
てっぴも付いてます。
ねぎは付いてませんがポン酢ともみじおろしは付いてました。
ねぎ 巻いて食べると美味しい♪
んもぉ～ニッコニコ！！
ガンガン食べます！
フグなんてポン酢の味しかせぇへんやん とか言う人も
いはるのにねぇ。「そんな人の気が知れない。」
うっっ 大人なコメント・・・。
皮も大好き とにかく てっさ命らしいです。
お値打ちなふぐで大喜びしてもらえておカンも嬉しいわ。
鍋にしようか悩みつつ・・・とらふぐのアラ １ｋｇ！
当然これはほんの一部です。目先を変えて焼くことにしました。
１ｋｇは使いでがあります。なんと２９８０円！！これはお値打ちですよねぇ。
お鍋もええけど焼くのも乙ですね。おカン、こっちの方がええかも♪
２人できゃぁきゃぁ言いながらいただきましたが てっさで燃え尽きた彼は焼きフグはそこそこでした。
９５％のてっさを彼一人で食べましたからねぇ。おカン３キレくらいしか食べてへん けど よかったわ。
今日の晩御飯は手はかかってませんが大満足してもらえました。
お取り寄せさまさまです。
そう、お野菜のおすましの出汁はこのアラで取ったんです。そら ええお出汁取れます。
これまた好物の和菓子 胡麻団子で満足満足♪
来週のお題もいただきました。
冬の食材も今月一杯でそろそろ終わりかな？
来週はそんな一品を作る予定です。
今週末は野球の練習は無かったそうです。
「久しぶりにゆっくり出来たよ。」
そう、良かった・・・ってなんか社会人同士の会話やがな（笑）。
「僕、食べ物に興味あるんだ。」
さっき昆布の佃煮の作り方ちゃんと聞いててくれたもんね。
来週はいろんな有名食べブロガーさんのブログを一緒に見ようね。勉強させてもらいましょう！
２月も後一週間ほどになりましたね。ふぐもそろそろ終わりかなぁ。
駆け込みでふぐ食べたいっ！！しかもお値打ちでっっ！！なお方は こちら をチェックしてみて下さい。
下関のお店で フグ以外にもいろいろな商品を扱っていらっしゃいます。
久しぶりにお取り寄せしましたがなかなかでした。この手のサイト見ていると買い過ぎてしまいそう・・・。
克己心が必要ですね（笑）。
最近かなり気に入っている組み合わせです。
今日の信州上田は快晴です。
日差しも明るく春めいて来た感じがします。
寒いからとつい篭ってしまいがちでしたが
たまには何処かへお出掛けしたい気分になってきました。
では、次回をお楽しみに～！('-^*)/