ライスベースのブログ -113ページ目

ライスベースのブログ

相模原の千代田で地場産の朝どれ野菜と厳選されたお米を販売しています。
お近くに来たさいは、寄ってみてください。

月曜日は、お米の配達をしています。

お電話でご注文いただいてから、精米してお届けします。精米したてのお米をご賞味ください。

また、玄米でも分付きでも大丈夫です。


配達日・月曜日、水曜日、金曜日。それ以外の曜日の場合はお問い合わせください。

配達範囲・中央区全域、大野台、下溝

5kgから


ミルキー

モチモチした食感が玄米で食されてる方に食べやすいと好評です。


平成26年収穫
長野県産 ミルキークイーン

炊飯すると光沢がよく、アミロース含量はコシヒカリより低いため粘り強い。通常の米よりも軟らかくなりやすいため加水量を10~15%ほど減らすと適度な硬さが得られ]、冷えた後も硬くなりにくい。炊飯米の食味は日本晴より総合的に優れており、白飯やおにぎり、炊き込みご飯、膨化性や風味が良くチルド米や米菓にも適している。


今週も好評によりご愛顧商品として、

千葉県産『長ネギ』1袋50円

佐賀県産『新玉ねぎ』2個50円

北海道産玉ねぎ2個50円

おひとり様、1商品につき3つまでです。


野菜が高騰してきましたので是非ご来店ください。お待ちしています。

その他商品も激安でご提供していますので是非ご来店ください。

税込み価格

トマト(2個200円)、玉ねぎ(2個50円)、人参(3本100円)、きゅうり(2本120円)、じゃがいも(4個100円)、大根(1本180円)、キャベツ(1個195円)、泥ネギ(1袋50円) 、しょうが(1パック95円)、ごぼう(2本180円)、しめじ(1パック95円)、バナナ(1房140円)、ほうれん草(1束160円)、ニンニク(1個180円)、新玉ねぎ(2個50円)


商品が無くなったときは申し訳ありません。

神奈川県産のフキが好評です。

春の味覚をどうでしょう。


フキ

キャラブキ

材料

ふきの軸 500g

赤唐辛子 1~2本(細かく輪切りにする)

醤油 100~150cc

砂糖 大さじ(15cc)3~4

酒 50~100cc


①フキの柄(軸)をよく水洗いする。ネット入りのスポンジで1本1本しごくようにして洗うと表面の毛がよく落ちる。
②洗ったフキを4~5cmの長さに切り揃える。皮はむかなくてよい。
(注)きゃらぶきの場合、皮をむくと煮崩れてグチャグチャになってしまうので、むかなくて良いというよりも、むしろ、皮をむくのは厳禁です。
③大鍋で湯を沸騰させて、塩をひとつまみ入れてからフキを入れ、約10分間茹でる。
④たっぷりの水に1~2時間晒らしてアクを抜く。
⑤フキを鍋に入れてひたひたの水加減で沸騰させ、調味料(醤油・酒・砂糖・赤唐辛子)を加えて弱火で煮詰める。醤油と砂糖は一度に全部入れずに、好みの味に整えながら加えると良い。
⑥煮汁が鍋底にほんの少しになるくらいまで、弱火でじっくりと煮詰めて完成。蓋付きのタッパー等に入れて冷蔵庫で保存する。約1ヶ月くらいは保存できる。


今週も好評によりご愛顧商品として、

千葉県産『長ネギ』1袋50円

佐賀県産『新玉ねぎ』2個50円

北海道産玉ねぎ2個50円

おひとり様、1商品につき3つまでです。


野菜が高騰してきましたので是非ご来店ください。お待ちしています。

その他商品も激安でご提供していますので是非ご来店ください。

税込み価格

トマト(2個200円)、玉ねぎ(2個50円)、人参(3本100円)、きゅうり(2本120円)、じゃがいも(4個100円)、大根(1本180円)、キャベツ(1個220円)、泥ネギ(1袋50円) 、しょうが(1パック95円)、ごぼう(2本180円)、しめじ(1パック95円)、バナナ(1房140円)、ほうれん草(1束150円)、ニンニク(1個180円)、新玉ねぎ(2個50円)


商品が無くなったときは申し訳ありません。

月曜日は、お米の配達をしています。


お電話でご注文いただいてから、精米してお届けします。精米したてのお米をご賞味ください。

また、玄米でも分付きでも大丈夫です。


配達日・月曜日、水曜日、金曜日。それ以外の曜日の場合はお問い合わせください。

配達範囲・中央区全域、大野台、下溝

5kgから

品切れ状態でしたタケノコも地元相模原産が入荷しました。


タケノコ

今週も好評によりご愛顧商品として、

千葉県産『長ネギ』1袋50円

佐賀県産『新玉ねぎ』2個50円

北海道産玉ねぎ2個50円

おひとり様、1商品につき3つまでです。


野菜が高騰してきましたので是非ご来店ください。お待ちしています。


その他商品も激安でご提供していますので是非ご来店ください。

税込み価格

トマト(2個200円)、玉ねぎ(2個50円)、人参(3本100円)、きゅうり(2本120円)、じゃがいも(4個100円)、大根(1本180円)、キャベツ(1個220円)、泥ネギ(1袋50円) 、しょうが(1パック95円)、ごぼう(2本180円)、しめじ(1パック95円)、バナナ(1房140円)、ほうれん草(1束150円)、ニンニク(1個180円)、新玉ねぎ(2個50円)


商品が無くなったときは申し訳ありません。