相模原市南区下溝産のルバーブが入荷しています。あまりスーパーでは見かけない野菜ですが、最近話題になってきています。
シベリア南部原産の毎年育つ多年草です。ヨーロッパ、とりわけイギリスではポピュラーな野菜です。日本には明治のはじめに入ってきてショクヨウダイオウ(食用大黄)の和名もありますが、あまり一般的には食べられていません。
ズイキやフキのように葉の軸(葉柄)を食べます。それ自体は酸味が非常に強いのですが砂糖との相性がよく、ルバーブ・ジャムやルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの)が定番的な食べ方です。薬効があり、おなかによいと言われています。
税込み価格
トマト(２個150円）、玉ねぎ(２個80円）、人参(２本80円）、きゅうり(2本130）、じゃがいも(4個100円）、大根(1本180円）、キャベツ(1個180円）、長ネギ（1袋80円） 、しょうが（1パック120円）、ごぼう（２本170円）、しめじ（1パック80円）、ミニトマト（１パック170円）、バナナ（1房130円）、ナス（１袋190円）、ピーマン（１袋90円）、生落花生（１袋250円）、かぼちゃ（1個295円）、茗荷（１パック120円）、オクラ（1袋120円）
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